หากร่างกายต้องการวิตามิน มันมักบอกให้คุณรู้เองไม่ช้าก็เร็ว แทบเป็นไป ไม่ได้ที่เราจะมีเลือดออกตามไรฟันโดยไม่มีอาการบอกก่อนว่าเรากําลังต้องการ วิตามินซี แต่ก็บ่อยครั้งเช่นกันที่ร่างกายให้สัญญาณเตือนแล้ว แต่เราไม่รับรู้ ในภาวะที่เบี้ยประกันสุขภาพแพงขึ้นทุกวัน คงจะเป็นการดีที่สุดและถูกที่สุด ถ้าเราให้ความใส่ใจกับสัญญาณเตือนจากร่างกาย สัญญาณเตือนต่อไปนี้เป็น อาการที่คุณอาจเมินเฉย ทั้งที่ไม่ควรจะละเลยเป็นอย่างยิ่ง สําหรับอาหารที่ ผมแนะนํานั้น ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องโหมรับประทานเป็นปริมาณมาก เพียงแต่แนะนําว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้ไม่เพียงพอ อาจเป็นอีกเหตุผล หนึ่งที่คุณควรจะรับประทานวิตามินเสริม
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา ไม่ใช่คําแนะนําทางการแพทย์ เป็นเพียง แนวทางที่คุณจะศึกษา เพื่อนําไปปรึกษากับแพทย์ของคุณ
หมายเหตุ: เอ็มวีพี (MVP) ย่อมาจาก Mindell Vitamin Program (หรือ Most Valuable Player ในเกมแห่งโภชนาการ) (ในเกมกีฬาบาสเกตบอลลีก เอ็นบีเอของสหรัฐอเมริกา จะมีการให้รางวัลเอ็มวีพี หรือ Most Valuable Player กับผู้เล่นที่เล่นได้ดีที่สุดในเกม-ผู้แปล) ซึ่งประกอบไปด้วย
- วิตามินรวมประสิทธิภาพสูงจากธรรมชาติ และแร่ธาตุที่ผ่านกระบวน การคีเลชันกับกรดแอมิโน (พร้อมด้วยเอนไซม์ช่วยย่อย เพื่อให้ดูดซึม ได้ดีขึ้น) หนึ่งเม็ด
- สารต้านอนุมูลอิสระสูตรรวมที่หลากหลาย (มีแอลฟาและเบต้าแคโรทีน ลูทีน ไลโคปีน วิตามินซี วิตามินอี ซีลีเนียม ใบแปะก๊วย โคเอนไซม์ คิว 10 บิลเบอร์รี่ แอล-กลูตาไทโอน ซิสเทอีน ไอโซฟลาโวนจาก ถั่วเหลือง (เจนิสทีนและเดดซีน) สารสกัดจากเมล็ดองุ่น และสารสกัด จากชาเขียว] หนึ่งเม็ด โดยรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั้งสองชนิดเช้าเย็นพร้อมอาหาร
อาการที่บ่งว่าคุณอาจขาดวิตามิน
สํารวจว่าคุณรับประทานอาหารเหล่านี้เพียงพอไหม
อาการ: เบื่ออาหาร
โปรตีน เนื้อ ปลา ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง ถั่วลิสง
วิตามินเอ ปลา ตับ ไข่แดง ผักใบเขียวหรือผักสีเหลือง
วิตามินบี 1 บริวเวอร์ยีสต์ ธัญพืชไม่ขัดสี เนื้อ (หมูหรือตับ) ถั่วเมล็ด ถั่วฝัก มันฝรั่ง
วิตามินซี ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ มันฝรั่ง กะหล่ําปลี พริกหวานสีเขียว
ไบโอติน บริวเวอร์ยีสต์ ถั่ว ตับวัว ไต ข้าวไม่ผ่านการขัดสี
ฟอสฟอรัส นม ชีส เนื้อ สัตว์ปีก ปลา ซีเรียล ถั่วเมล็ด ถั่วฝัก โซเดียม เนื้อวัว เนื้อหมู ปลาซาร์ดีน ชีส มะกอกเขียว ขนมปังข้าวโพด กะหล่ําปลีดอง
สังกะสี ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี รํา จมูกข้าวสาลี เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา
วิตามินบีรวม ขนาด 50 มก. หนึ่งเม็ด รับประทานพร้อมอาหาร
วิตามินบี 12 ขนาด 200 มคก. รับประทานพร้อมอาหารเช้า
ธาตุเหล็กรวมหนึ่งเม็ด (ควรมีวิตามินซี ทองแดง ตับ แมงกานีส และ สังกะสี เพื่อช่วยให้เหล็กดูดซึมได้ดี)
อาการ: กลิ่นปาก ลมหายใจมีกลิ่น
ไนอะซิน ตับ เนื้อ ปลา ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่วฝัก
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา
อะซิโดฟิลัสแบบน้ำ (แต่งรส) 1-2 ช้อนชา วันละ 1-3 เวลา
คลอโรฟิลล์ 1 เม็ด หรือ 1 แคปซูล วันละ 3 เวลา
สังกะสีผ่านการคีเลชันกับกรดแอมิโน ขนาด 50 มก. วันละ 1 เม็ด
เอนไซม์ช่วยย่อยอาหารชนิดรวม 1-3 แคปซูล ก่อนรับประทานอาหาร แต่ละมื้อ
อาการ: มีกลิ่นตัว
บี 12 ยีสต์ ตับ เนื้อวัว ไข่ ไต
สังกะสี ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี รํา จมูกข้าวสาลี เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา
อะซิโดฟิลัสแบบน้ำ (แต่งรส) 1-2 ช้อนชา วันละ 1-3 เวลา
คลอโรฟิลล์ 1 เม็ด หรือ 1 แคปซูล วันละ 3 เวลา สังกะสีผ่านการคีเลชัน ขนาด 15-50 มก. วันละ 1 เม็ด เอนไซม์ช่วยย่อยอาหารชนิดรวม 1-2 เม็ด วันละ 1-3 เวลา
อาการ: ฟกช้ำง่าย (อุบัติเหตุหรือกระแทกเพียงเล็กน้อยก็เกิดการ เขียวช้ำตามร่างกาย)
วิตามินซี ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ มันฝรั่ง กะหล่ำปลี พริกหวานสีเขียว
ไบโอฟลาโวนอยด์ ส้ม มะนาว มะนาวเทศ แทนเจอรีน ถั่วลันเตา
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา
วิตามินซีคอมเพล็กซ์ที่มีไบโอฟลาโวนอยด์ รูติน และเฮสเพอริดิน ขนาด 500 มก. 1-2 เม็ด เช้าเย็นพร้อมอาหาร
อาการ: คอเลสเตอรอลสูง
บีรวมและอินอซิทอล ยีสต์ บริวเวอร์ยีสต์ ถั่วลิมาแห้ง ลูกเกด แคนตาลูป
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่แนะนํา
เลซิทินแบบเม็ดละเอียด 1 ช้อนชา โรยบนสลัดหรือในนมถั่วเหลืองปั่น
กรดไขมันโอเมก้า-3 ขนาด 1,000 มก. วันละ 1 แคปซูล
โปรตีนถั่วเหลืองแต่งรส 1 ช้อนตวง (25 กรัม) ผสมในนมถั่วเหลือง ปราศจากไขมัน 1-1.5ถ้วย
ไนอะซินรวม (แบบไม่ทําให้เกิดอาการร้อนวูบวาบ) ขนาด 200 มก. 1-3 เม็ด พอลิโคซานอล ขนาด 60 มก. ไฟโตสเตอรอลจากถั่วเหลือง 10 มก. (เบต้าไซทอสเตอรอล แคมเพสเตอรอลสติกมาสเตอรอล) และกกลิปิด ถูกูลสเตอโรน สกัด 2.5 เปอร์เซ็นต์ รับประทานก่อนนอน
(คอเลสเตอรอลส่วนใหญ่ในร่างกายคุณสร้างขึ้นขณะที่คุณกําลังนอนหลับ)
หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุน ดร.เอิร์ล มินเดลล์ (ผู้แต่ง) พญ. ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (แปล) ได้โดยการซื้อหนังสือวิตามินไบเบิล
