การดื่มนมคือกิจวัตรที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็กจนโต ซึ่งนมเป็นแหล่งของแคลเซียมที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายอย่างโปรตีน แคลเซียม แมคนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน บี12 และวิตามินดี ทำให้นมเป็นเครื่องดื่มที่เราไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง แต่เคยสงสัยไหมว่าเราควรดื่มนมเวลาใดถึงจะดีต่อร่างกายมากที่สุด? วันนี้เราจะพาคุณไปค้นหาคำตอบนี้พร้อมกันค่ะ
ดื่มนมตอนเช้าดีหรือไม่?
การเริ่มต้นเช้าวันใหม่โดยทานซีเรียลราดนมถือเป็นอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ซึ่งเหมาะสำหรับวันที่เร่งด่วน แต่มันอาจไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มท้องเท่ากับอาหารเช้าที่มีไฟเบอร์มากกว่าเล็กน้อยอย่างโอ๊ตมีล หรืออาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างไข่ ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
ผลิตภัณฑ์สำหรับเข่าและกระดูก สูตรเฉพาะ รวมสารสกัดที่ผ่านงานวิจัย คอลลาเจน UC-II ขมิ้นชัน งาดำ และวิตามิน
ซื้อผ่าน HD ประหยัดกว่า / ราคาพิเศษสำหรับ นศ. / ผ่อน 0% / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
ในความเป็นจริงแล้ว การแพทย์แผนโบราณอย่างอายุรเวท (Ayurveda) แนะนำให้หลีกเลี่ยงการทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไปในตอนเช้า ซึ่งการทาน Heavy milk สามารถทำให้ปวดท้องหรือทำให้แสบร้อนกลางอก เพราะระบบย่อยอาหารต้องทำงานหนัก
ทั้งนี้อาหารที่เหมาะสำหรับช่วงเช้าคือ ผลไม้ที่นำไปอุ่น ผักที่ผ่านการปรุงอาหาร หรือการใส่นมเพียงเล็กน้อยในโจ๊กข้าวโอ๊ต เพื่อช่วยให้ร่างกายได้ผ่อนคลายก่อนเริ่มวัน และเป็นการเติมอาหารที่ปล่อยพลังงานออกมาอย่างช้าๆ ให้ร่างกายสำหรับอาหารในกลุ่มนี้เช่น อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำอย่างธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ และผัก
ทำไมการดื่มนมตอนกลางคืนถึงเป็นไอเดียที่ดี?
นมเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับดื่มตอนกลางคืนเมื่อร่างกายจำเป็นต้องทำงานน้อยลงและต้องการผ่อนคลาย
ทริปโตเฟนในนมช่วยจัดการกับวงจรการนอนหลับและตื่นนอน
ทริปโตเฟนเป็นกรดอะมิโนที่พบได้ในนม ซึ่งสามารถช่วยให้คุณภาพการนอน และระยะเวลาที่ใช้นอนดีขึ้น ทั้งนี้ทริปโตเฟนมีส่วนช่วยสร้างเซโรโทนินและเมลาโทนิน ซึ่งล้วนแต่เป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและตื่นนอน คุณสามารถดื่มนมร้อนๆ 1 แก้ว ประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนเข้านอน
แมคนีเซียมช่วยแก้ปัญหานอนไม่หลับ
แมคนีเซียมในนมถือเป็นอีกหนึ่งเหตุผลว่าทำไมเราควรดื่มนมตอนกลางคืน สารอาหารชนิดนี้มีบทบาทสำคัญในการช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย ซึ่งประกอบไปด้วยการช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้ตามปกติ สิ่งเหล่านี้ล้วนแต่สำคัญต่อการนอนและการพักผ่อนในตอนกลางคืน การทานอาหารที่มีธาตุแมคนีเซียมอาจช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคขาอยู่ไม่สุข และกล้ามเนื้อเป็นตะคริวที่เกิดจากการขาดธาตุแมคนีเซียม
แคลเซียมช่วยต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
แคลเซียมในนมมีส่วนช่วยเพิ่มระดับของเซโรโทนินในร่างกายเช่นกัน ในขณะที่เมลาโทนินช่วยต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับในคนที่เผชิญกับโรคนอนไม่หลับที่เกิดจากความเครียดหรือเหตุผลอื่นๆ
การดื่มนมผสมขมิ้น
เมื่อร่างกายพักในช่วงกลางคืน มันก็จะฟื้นฟูหรือซ่อมแซมตัวเอง หากคุณใส่ขมิ้นลงไป มันก็จะยิ่งทำให้คุณได้รับประโยชน์เพิ่มขึ้น เพราะขมิ้นมีสารต้านการอักเสบ สารต้านแบคทีเรีย และสารที่ช่วยเยียวยา ทำให้เหมาะสำหรับคนที่ป่วยเป็นโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบอย่างโรครูมาตอยด์ หรืออาการปวดเรื้อรัง
อย่างไรก็ตาม นมอาจเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เหมาะกับบางคนไม่ว่าจะดื่มในช่วงใดของวันก็ตาม โดยเฉพาะคนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสในนม (Lactose Intorerance) หรือแพ้ผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากนม (Dairy allergy) ในกรณีที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสในนมได้ คุณจะสังเกตว่าระบบย่อยอาหารมีปัญหาหลังจากที่คุณดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม ตัวอย่างของอาการ เช่น มีก๊าซ ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้อง คลื่นไส้ ฯลฯ คุณสามารถแก้ปัญหาโดยเปลี่ยนไปดื่มนมที่ทำจากถั่วหรือข้าวแทน ในขณะที่คนที่แพ้นมในระดับที่ไม่ได้รุนแรงจะมีอาการของโรคลมพิษ หรือมีผื่นขึ้นตามร่างกาย ท้องไส้ปั่นป่วน ถ่ายเป็นเลือด หรืออาเจียนหลังทาน ในคนที่มีอาการรุนแรง มันก็อาจทำให้การหายใจมีปัญหา และทำให้เกิดภาวะช็อค
