การดีท็อกซ์ (Detox) โดยการรับประทานอาหาร เป็นหนึ่งในประเภทการทำดีท็อกซ์ที่ปลอดภัย ไม่มีผลข้างเคียง
สามารถทำได้ง่ายๆ โดยการรับประทานอาหารที่สดใหม่จากธรรมชาติ ปรุงจากวัตถุดิบที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ไม่มีสารเคมี หรือสารพิษตกค้าง ไม่ผ่านกรรมวิธีการขัดสี หรือหมักดอง
Detox วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 631 บาท ลดสูงสุด 79%
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่เหมาะสม เช่น อาหารที่มีน้ำตาลสูง หรือไขมันสูง จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและระบบขับถ่ายให้เร่งนำสารตกค้างที่ไม่ดีออกมา และรับสารอาหารที่ดีเข้าไปทดแทนนั่นเอง
ในบทความนี้จะแนะนำเมนูอาหารที่ช่วยในการดีท็อกซ์ แต่ก่อนที่จะไปเริ่มมื้อเช้ากัน หลังตื่นนอน แนะนำให้ดื่มน้ำอุ่นผสมมะนาวสัก 1 แก้ว เพื่อกระตุ้นระบบขับถ่ายร่างกายก่อน
เมนูอาหารดีท็ทอกซ์ มื้อเช้า
อาหารเช้าควรประกอบด้วยผัก หรือผลไม้อย่างน้อย 50% เช่น มันหวานอบ หรือน้ำผักใบเขียวปั่น
ตัวอย่างสำหรับมื้อเช้า เช่น
- น้ำผักปั่น (Green smoothie)
- เบอร์รี่สด หรือผลไม้สด
- ขนมปังชนิดไม่มีกลูเตน รับประทานคู่กับอโวคาโด หรือเนยถั่ว
- ซีเรียลชนิดไม่มีกลูเตน
- ข้าวโอ๊ต
- น้ำนมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์
- ชาสมุนไพร ชาเครื่องเทศ ชาเขียว หรือชาขาว
เมนูอาหารดีท็อกซ์ มื้อกลางวัน
มื้อกลางวันสำหรับอาหารล้างพิษ ควรประกอบด้วยผัก 60-80% และควรเป็นผักสด เช่น ผักใบเขียว พริกหวาน มะเขือเทศ แตงกวา หรือหอมแดง ส่วนอีก 20-40% อาจเป็นคาร์โบไฮเดรตในกลุ่มธัญพืชที่ไม่มีกลูเตน เช่น ข้าว ควินัว (Quinoa) หรือมันหวานอบ และเพิ่มโปรตีนด้วยปลานึ่ง
สลัดจัดเป็นหนึ่งในอาหารล้างพิษที่ทำง่าย อิ่มท้อง เพียงแค่มีชาม หรือจานสักใบกับผักตามสัดส่วนด้านบน และน้ำสลัดง่ายๆ อย่างน้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนชา หรืออาจจะเพิ่มสมุนไพรสับสัก 1 ช้อนชา ก็อร่อยแล้ว
Detox วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 631 บาท ลดสูงสุด 79%
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
ตัวอย่างเมนูอาหารกลางวันอื่นๆ เช่น
- ต้มจืดอกไก่
- ซุปถั่วเลนทิล (Lentil)
เมนูอาหารดีท็อกซ์ มื้อเย็น
มื้อเย็นควรมีผัก 60-80% เช่น สลัดผัก และธัญพืช ซึ่งไม่จำเป็นต้องทำตามสูตรเสมอไป
แค่มีข้าวกล้อง หรือควินัว 1 ถ้วย กับน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกสัก 1-2 ช้อนชา คลุกกับผัก ถั่ว ถั่วเมล็ดแห้ง (Legume) เครื่องเทศ และธัญพืชต่างๆ เช่น ถั่วลูกไก่ ผักโขม ผักคะน้าฝรั่ง บล็อกโคลีนึ่ง อะโวคาโดเมล็ดเชีย (Chia Seed) หรือสาหร่ายทะเล นอกจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ตัวอย่างเมนูอาหารตอนเย็นอื่นๆ เช่น
- เห็ดทาด้วยน้ำมันมะกอกแล้วนำไปอบ หรือผัดด้วยไฟอ่อนๆ
- ผักคะน้านึ่ง โรยด้วยเมล็ดสน ใส่น้ำมะนาว หรือน้ำมันมะกอก
- ข้าวกล้อง หรือควินัว
- เนื้อปลาแซลมอนนึ่งกับสมุนไพรสด บีบมะนาว รับประทานคู่กับผักกวางตุ้ง
- แกงกะหรี่ผักรวมกับข้าวกล้อง
- ซุปบล็อคโคลี
- สลัดถั่วดำกับควินัว
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์กับควินัว
อาหารว่าง
- อัลมอนด์ดิบ 10-15 เมล็ด
- แอปเปิล หรือลูกแพร รับประทานคู่กับเนยอัลมอนด์
- แครอท หรือแตงกวาหั่นแท่ง รับประทานคู่กับฮัมมูส (Hummus)
- ขนมปังกรอบ (Cracker) ชนิดไม่มีกลูเตนแบบไม่เค็ม รับประทานคู่กับกัวคาโมเล (Guacamole) หรือฮัมมูส (Hummus)
- ผักอบกรอบ
- น้ำปั่น (Smoothie) หรือน้ำผักผลไม้สกัด
หลักในการดีท็อกซ์ด้วยการรับประทานอาหารอย่างง่ายๆ ก็คือ การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ สด ใหม่ สะอาด ผ่านการปรุงแต่งน้อย
แม้จะต้องใช้ระยะเวลานานกว่าที่ร่างกายจะเริ่มปรับตัวเข้าสู่กระบวนการกำจัดสารพิษ แต่ก็ถือได้ว่า เป็นวิธีที่ปลอดภัยมากที่สุด และเป็นการดูแลสุขภาพอย่างยั่งยืน
เปรียบเทียบราคาและแพ็กเกจทำดีท็อกซ์ด้วยวิธีการสวนล้างลำไส้ จากคลินิกและโรงพยาบาลใกล้คุณ และไม่พลาดทุกการอัปเดตเรื่องสุขภาพและโปรโมชั่นเมื่อกดดาวน์โหลดแอป iOS และ Android
