การรับประทานอาหารเหลวแบบเต็มรูปแบบ นิยมใช้ในภาวะหลังการผ่าตัดบางชนิด หรือใช้ในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารที่ไม่สามารถจะย่อยอาหารที่เป็นของแข็งได้ อาหารเหลวแบบเต็มรูปแบบ คล้ายกันกับอาหารเหลวใส แต่สามารถเพิ่มนม น้ำผัก ซุปปั่น หรือธัญพืชปรุงสุกกรอง ได้
อาหารเหลวแบบเต็มรูปแบบส่วนมากจะให้พลังงานและคุณค่าทางอาหารน้อย ดังนั้น แพทย์มักจะแนะนำให้คุณเพิ่มอาหารเสริม เช่น Ensure ในแต่ละมื้อ หรือคุณอาจจะเพิ่มนมผงเพื่อให้ซุปของคุณเข้มข้นและได้พลังงานมากขึ้น หรืออาจะเพิ่มน้ำตาลหรือสารเพิ่มความหวานต่างๆ เช่น น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง แทนได้
คอร์สลดน้ำหนักออกกำลังกาย วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 441 บาท ลดสูงสุด 59%
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
หากคุณต้องการลดพลังงานที่ได้รับ การเลือกใช้น้ำตาลเทียมกับอาหาเหลวนี้ก็จะช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ลงได้
อาหารที่สามารถรับประทานได้
- น้ำผักและผลไม้ทุกชนิด
- ผักหรือผลไม้บด
- นมวัว
- นมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์
- โยเกิร์ต (ที่ไม่ผสมเนื้อผลไม้)
- ชีสละลาย
- ไข่ที่ทำให้มีลักษณะคล้ายคัสตาร์ดนุ่ม
- น้ำผึ้ง
- น้ำเชื่อม
- กาแฟ
- ชา
- น้ำอัดลม
- เกลือแร่
- น้ำเปล่า
- ธัญพืชปรุงสุกกรอง
- น้ำต้มเนื้อสัตว์
- ซุปข้น (ที่ไม่มีเนื้อหรือผักเป็นชิ้น)
- สามารถใส่เนื้อบดลงไปได้ หากไม่ได้เป็นก้อน
- น้ำตาล
- เจลาตินรสต่างๆ
- ไอศกรีม (ไม่ใส่ผลไม้ ช็อกโกแลตชิป หรืออื่นๆ)
- ไอศกรีมผลไม้ และไอศกรีมโยเกิร์ต
ตัวอย่างรายการอาหารใน 1 วัน
นี่เป็นตัวอย่างสำหรับการเตรียมวางแผลรายการอาหารใน 1 วัน ที่ประกอบไปด้วยอาหารที่คุณสามารถเลือกทานได้ในการรับประทานอาหารเหลวแบบเต็มรูปแบบ คุณจะได้รับพลังงานประมาณ 2,000 แคลอรี่ แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบและปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ
อาหารเช้า
- น้ำผลไม้ 1 ถ้วย
- ธัญพืชปรุงสุกกรอง 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า หรือกาแฟ 1 แก้ว
อาหารว่างมื้อเช้า
- ผลไม้บด 1 ถ้วย
- ชา 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน
- ผักบด 1 ถ้วย
- นมวัว หรือนมถั่วเหลือง 1 แก้ว
- น้ำต้มไก่ เนื้อ หรือผัก 1 ถ้วย
อาหารว่างมื้อบ่าย
- ไอศกรีม 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
อาหารเย็น
- ผลไม้บด 1 ถ้วย
- ซุปข้น 1 ถ้วย
- น้ำผลไม้ 1 แก้ว
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
- นมวัว หรือนมถั่วเหลือง 1 แก้ว
อาหารว่างมื้อดึก
- โยเกิร์ต 1 ถ้วย
- น้ำผลไม้ 1 แก้ว
- น้ำเปล่า 1 แก้ว
หมายเหตุ: หากคุณไม่สามารถดื่มนมวัวได้ สามารถเลือกดื่มนมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์ แทนได้ นอกจากนั้นควรศึกษาฉลากของอาหารเหลวที่เลือกรับประทานทุกครั้ง เนื่องจากบางชนิดมีนมเป็นส่วนประกอบสำคัญ
ควรปรึกษากับแพทย์เกี่ยวกับข้อจำกัดเพิ่มเติมของแต่ละท่าน เช่น บางท่านที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารควรเลือกอาหารที่มีไขมันสูง บางท่านต้องจำกัดการได้รับเกลือในแต่ละวัน จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารเค็ม
