วิตามินพี วิตามินทีและวิตามินยู

อ่านข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับวิตามินพี วิตามินทีและวิตามินยู วิตามินเหล่านี้มีประโยชน์ต่อร่างกายคุณอย่างไรและโรคที่เกิดขึ้นหากขาดวิตามินเหล่านี้ รวมถึงแหล่งจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ศัตรูของวิตามิน ที่สำคัญคืออาการเป็นพิษและสัญญาณเตือนว่ารับประทานมากไป ตลอดจนรวมทั้งคำแนะนำที่น่าสนใจต่างๆ สามารถอ่านต่อได้ที่นี่

1. วิตามินพี (ซีคอมเพล็กซ์, ซิตรัสไบโอฟลาโวนอยด์, รูติน, เฮสพอริดิน)

ข้อเท็จจริง

• ละลายในน้ำ ประกอบด้วยซิตริน รูติน และเฮสเพอริดิน รวมไปถึงฟลาโวนและฟลาโวนอล
• มักใช้หน่วยวัดเป็นมิลลิกรัม (มก.)
• จำเป็นต่อการทำงานและการดูดซึมของวิตามินซี
• ฟลาโวนอยด์เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ
• มีอีกชื่อหนึ่งว่า ตัวควบคุมการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย (ชื่อวิตามินพีนั้นย่อมาจาก Permeability-การซึมผ่าน) โดยหน้าที่หลักของไบโอฟลาโวนอยด์ คือ เพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมของสารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด
• ช่วยวิตามินซีในการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ยังไม่มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานต่อวันอย่างเป็นทางการ แต่โภชนากรส่วนใหญ่เห็นตรงกันว่า ทุก 500 มก. ของวิตามินซีที่คุณรับประทาน ควรรับประทานไบโอฟลาโวนอยด์ควบคู่ไปด้วยอย่างน้อย 100 มก. ทำงานเสริมกันกับวิตามินซี

วิตามินพี ดีต่อร่างกายคุณอย่างไร?

• ป้องกันไม่ให้วิตามินซีถูกทำลายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน
• เพิ่มความแข็งแรงให้ผนังเส้นเลือดฝอย จึงป้องกันการเกิดรอยฟกช้ำ
• ช่วยเสริมภูมิต้านทาน ป้องกันโรคติดเชื้อ
• ป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
• เพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินซี
• ช่วยรักษาอาการบวมน้ำและวิงเวียนศีรษะที่เป็นผลมาจากโรคของหูชั้นใน

โรคจากการขาดวิตามินพี

ผนังเส้นเลือดฝอยเปราะบาง

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ

ตรวจแร่ธาตุวิตามินวันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 97 บาท ลดสูงสุด 68%

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

กด

แหล่งจากธรรมชาติที่ดีที่สุด

ส่วนกากสีขาวของผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว เกรปฟรุต และยังพบในเอพริคอต แป้งบัควีท แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ โรสฮิป

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

• มีจำหน่ายทั้งแบบแยกเดี่ยวและแบบรวมกับวิตามินซี เป็นซีคอมเพล็กซ์ ส่วนใหญ่แล้วจะมีปริมาณไบโอฟลาโวนอยด์ 500 มก. ต่อรูตินและเฮสเพอริดิน 50 มก. (หากปริมาณของรูตินและเฮสเพอริดินไม่เท่ากัน รูตินควรมีปริมาณเป็นสองเท้าของเฮสเพอริดิน)
• วิตามินซีเสริมอาหารทุกรูป จะทำงานได้ดีขึ้นหากมีไบโอฟลาโวนอยด์เสริม
• ขนาดที่นิยมรับประทานกัน สำหรับรูตินและเฮสเพอริดินคือ 100 มก. วันละ 3 มื้อ

อาการเป็นพิษและสัญญาณเตือนว่ารับประทานมากไป

ยังไม่พบว่ามีพิษต่อร่างกาย

ศัตรู

น้ำ การปรุงอาหาร ความร้อน แสง ออกซิเจน การสูบบุหรี่

คำแนะนำ

• ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจะมีอาการร้อนวูบวาบน้อยลงได้ หากเพิ่มการรับประทานไบโอฟลาโวนอยด์ร่วมกันกับวิตามินดี
• หากคุณมีเลือดซึมบริเวณเหงือกหลังแปรงฟันบ่อยๆ ควรรับประทานรูติน และเฮสเพอริดินให้พอเพียง
• ผู้ที่มีอาการฟกช้ำดำเขียวง่าย หากได้รับประทานวิตามินซีร่วมกับไบโอฟลาโวนอยด์ รูติน และเฮสเพอริดิน จะมีอาการดีขึ้นได้

2. วิตามินที

มีข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินชนิดนี้น้อยมาก ทราบแต่เพียงว่ามันช่วยในกระบวนการแข็งตัวของเลือดและการสร้างเกล็ดเลือด ด้วยคุณสมบัตินี้ มันจึงมีส่วนสำคัญในการป้องกันและรักษาภาวะเลือดจางและฮีโมฟีเลีย ยังไม่มีขนาดที่แนะนำให้รับประทานต่อวันอย่างเป็นทางการ และยังไม่มีจำหน่ายในรูปของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามท้องตลอด วิตามินนี้พบได้ในเมล็ดงาและไข่แดง ยังไม่พบว่ามีอันตรายต่อร่างกายแต่อย่างใด

3. วิตามินยู

• ข้อมูลเกี่ยวกับวิตามินยูมีน้อยยิ่งไปกว่าวิตามินทีเสียอีก มีข้อสันนิษฐานว่ามันมีส่วนสำคัญในการช่วยบำบัดแผลพุพอง แต่ความเห็นในวงการแพทย์ ยังไม่ตรงกันในประเด็นนี้ วิตามินนี้พบได้ในกะหล่ำปลีดิบและไม่พบว่ามีอันตรายต่อร่างกาย
• หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุน ดร.เอิร์ล มินเดลล์ (ผู้แต่ง) พญ. ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล (แปล) ได้โดยการซื้อหนังสือวิตามินไบเบิล