คอเลสเตอรอลเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย ซึ่งตับมีหน้าที่ผลิตคอเลสเตอรอลเสียเป็นส่วนใหญ่ และเรายังได้รับไขมันชนิดนี้จากการทานอาหารบางชนิด อย่างไรก็ตาม การรักษาระดับของคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมถือเป็นเรื่องสำคัญเพื่อให้ร่างกายทำงานได้ไม่สะดุด
หน้าที่ของคอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างกรดน้ำดี ซึ่งสำคัญต่อการย่อยอาหารหรือดูดซึมไขมัน นอกจากนี้มันยังผลิตวิตามินดีผ่านการสัมผัสกับแสงแดด ซึ่งวิตามินชนิดนี้ปกป้องผิวจากสารเคมีที่ทำให้ผิวระคายเคือง รวมถึงยังจำเป็นต่อกระบวนการเมทาบอลิซึมแคลเซียม ซึ่งนำไปสู่การมีสุขภาพกระดูกที่ดี
สูตรอาหารเสริม รวมสารสำคัญ 9 ชนิด สำหรับ เบาหวาน น้ำตาลในเลือดสูง ความดัน ไขมัน
ซื้อผ่าน HD ประหยัดกว่า / ราคาพิเศษสำหรับ นศ. / ผ่อน 0% / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
ยิ่งไปกว่านั้น คอเลสเตอรอลยังเป็นสารตั้งต้นของฮอร์โมนบางชนิด เช่น คอร์ติซอล ไทรอยด์ ฮอร์โมนเพศ ฯลฯ ทั้งนี้คอเลสเตอรอลเป็นตัวที่สามารถกำหนดถึงความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
ชนิดของคอเลสเตอรอล
เลือดจะทำการลำเลียงคอเลสเตอรอลจากตับหรือลำไส้เล็กไปยังเนื้อเยื่อที่เหลือที่จำเป็นต้องใช้คอเลสเตอรอล โดยมีโมเลกุลที่เรียกว่า “ไลโปโปรตีน” คอยช่วยเหลือ ซึ่งมี 2 ชนิดดังนี้
- ไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นต่ำ (Low Density Lipoproteins – LDL): ทำหน้าที่ขนส่งคอเลสเตอรอลใหม่จากแหล่งผลิตไปยังเซลล์ที่เหลือของร่างกาย
- ไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นสูง (High Density Lipoproteins – HDL): ทำหน้าที่ขนส่งคอเลสเตอรอลจากเซลล์ไปยังตับ
ดังนั้นคอเลสเตอรอลจึงมี 2 ชนิดคือ
- คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี: คอเลสเตอรอลชนิดนี้มี LDL ซึ่งจะไปสะสมที่ผนังของหลอดเลือด ในกรณีนี้เราจำเป็นต้องทำให้คอเลสเตอรอลไม่ดีลดลง
- คอเลสเตอรอลชนิดดี: คอเลสเตอรอลชนิดนี้มี HDL ซึ่งมีหน้าที่ลำเลียงคอเลสเตอรอลส่วนเกินไปยังแหล่งผลิต
ทำไมคอเลสเตอรอลถึงเป็นปัจจัยเสี่ยง?
- การมีระดับของคอเลสเตอรอลสูงจะนำไปสู่ภาวะไขมันในเลือดสูง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราควรรักษาระดับของคอเลสเตอรอลให้เหมาะสม ซึ่งมีการพิสูจน์แล้วว่า คนที่มีคอเลสเตอรอล 240 mg/dl มีความเสี่ยงเป็นโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลันเพิ่มขึ้น
- ถ้าคอเลสเตอรอลมีมากเกินกว่าที่ HDL จะช่วยลำเลียงกลับไปยังตับ มันก็จะทำให้เกิดการสะสมในผนังของหลอดเลือดแดง และนั่นก็จะเร่งให้เกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็งเร็วขึ้น
ระดับของคอเลสเตอรอลที่เหมาะสม
คอเลสเตอรอลทั้งหมด
- ปกติ: น้อยกว่า 200 mg/dl
- ปกติ-สูง: 200-240 mg/dl
- สูง: มากกว่า 240 mg/dl
คอเลสเตอรอลชนิด LDL
- ปกติ: น้อยกว่า 100 mg/dl
- ปกติ-สูง: 100-160 mg/dl
- สูง: 160 mg/dl
คอเลสเตอรอลชนิด HDL
- ปกติ: สูงกว่า 35 mg/dl ในผู้ชาย และ 40 mg/dl ในผู้หญิง
- ปกติ: น้อยกว่า 150 mg/dl
- ปกติ-สูง: 100-500 mg/dl
- สูง: มากกว่า 500 mg/dl
อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแล้ว ผู้ชายจำเป็นต้องตรวจระดับของคอเลสเตอรอลก่อนอายุ 35 ปี ในขณะที่อายุที่เหมาะสำหรับผู้หญิงคือก่อน 45 ปี หรือหากคุณเป็นโรคอื่นๆ การตรวจระดับของคอเลสเตอรอลก่อนอายุที่เรากล่าวไปก็เป็นไอเดียที่ดี ตัวอย่างโรค เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง ภาวะความดันโลหิตสูง การมีประวัติของคนในครอบครัวเป็นโรคเหล่านี้ อย่างไรก็ดี ผู้ป่วยควรติดตามผลในสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจงดังนี้
- ถ้าระดับของคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ให้คุณตรวจซ้ำทุก 5 ปี
- ในกรณีที่เป็นโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ หรือโรคหลอดเลือดสมอง ผู้ป่วยจำเป็นต้องไปตรวจคอเลสเตอรอลให้บ่อยกว่าเดิม
- หากผู้ป่วยทานยาที่ช่วยควบคุมระดับของคอเลสเตอรอล ผู้ป่วยจำเป็นต้องไปให้แพทย์ประเมินทุกปี
ที่มา: https://steptohealth.com/when-...