วิตามินดีนั้นเป็นวิตามินที่ร่างกายสามารถสร้างได้ที่ผิวหนังเวลาที่โดนแดด วิตามินนี้เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและแบ่งออกได้เป็น 3 แบบคือวิตามินดี1 ดี2 และ ดี3
ร่างกายจะมีการสังเคราะห์วิตามินดีขึ้นมาตามธรรมชาติเวลาที่สัมผัสกับแสงแดดโดยตรง นอกจากนั้นยังสามารถได้รับผ่านทางอาหารบางชนิดและอาหารเสริมเพื่อให้ร่างกายนั้นมีระดับวิตามินดีในเลือดที่เหมาะสม
ปรึกษาเภสัช สั่งยา ฟรีค่าส่งทั่วประเทศ*
แชทกับเภสัชกรฟรี! 9 โมงเช้าถึงเที่ยงคืน พร้อมรับส่วนลดค่ายา 5% HDmall ออกค่าส่งให้สูงสุด 40 บาท
วิตามินดีมีหน้าที่ที่สำคัญหลายอย่าง. โดยเฉพาะในเรื่องของการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสและช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย การได้รับวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอนั้นสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนากระดูกและฟัน และยังเพิ่มความสามารถในการป้องกันโรคบางโรคได้อีกด้วย
หากร่างกายนั้นได้รับวิตามินดีในปริมาณที่ไม่เพียงพอ อาจจะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติของกระดูกได้เช่นกระดูกอ่อนหรือกระดูกพรุน
ประโยชน์ของวิตามินดี
ต่อสู้กับโรค
นอกเหนือจากประโยชน์เบื้องต้นที่กล่าวไปแล้ว งานวิจัยยังพบว่าวิตามินอาจจะมีบทบาทในการ
- ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค multiple sclerosis
- ลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจ
- ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหวัด
- ลดอาการซึมเศร้า
งานวิจัยพบว่าวิตามินดีนั้นอาจจะมีบทบาทในการควบคุมอารมณ์และป้องกันโรคซึมเศร้า โดยงานวิจัยหนึ่งนั้นพบว่าผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้าและได้รับวิตามินดีเสริมนั้นมีอาการที่ดีขึ้น
งานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งในผู้ป่วยโรค fibromyalgia นั้นพบว่าการขาดวิตามินดีนั้นพบในผู้ที่มีอาการวิตกกังวลและซึมเศร้าได้มากกว่า
วิตามินดีช่วยทำให้น้ำหนักลด
ลองเติมอาหารเสริมที่มีวิตามินดีลงในอาหารหากกำลังพยายามลำน้ำหนักหรือต้องการป้องกันโรคหัวใจ
ปรึกษาเภสัช สั่งยา ฟรีค่าส่งทั่วประเทศ*
แชทกับเภสัชกรฟรี! 9 โมงเช้าถึงเที่ยงคืน พร้อมรับส่วนลดค่ายา 5% HDmall ออกค่าส่งให้สูงสุด 40 บาท
งานวิจัยหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานแคลเซียมและวิตามินดีเสริมทุกวันนั้นสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่ากลุ่มที่รับประทานยาหลอก นักวิจัยเชื่อว่าแคลเซียมและวิตามินดีที่ได้รับประทานเสริมนั้นมีผลในการกดความอยากอาหาร
งานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินที่รับประทานวิตามินดีเสริมเป็นประจำนั้นมีค่าที่แสดงว่าเป็นโรคหัวใจที่ดีขึ้น
การขาดวิตามินดี
มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อการที่ร่างกายจะได้รับปริมาณวิตามินดีจากแสงแดดอย่างเพียงพอเช่น
- การอยู่ในพื้นที่ที่มีมลภาวะสูง
- ใช้ครีมกันแดด
- ใช้เวลาอยู่ในที่ร่มมากขึ้น
- การอยู่ในเมืองใหญ่ที่มีตึกสูงบังแดด
- การที่สีผิวเข้ม (ยิ่งมีปริมาณเมลานินสูงเท่าไหร่ก็จะยิ่งดูดซึมวิตามินดีได้น้อยลงเท่านั้น)
ปัจจัยเหล่านี้สามารถส่งผลต่อการขาดวิตามินดีได้ในหลายคน ดังนั้นจึงอาจจะต้องได้รับวิตามินดีจากแหล่งอื่นนอกเหนือจากแสงแดด
อาการของการขาดวิตามินดีในผู้ใหญ่ประกอบด้วย
- อ่อนเพลีย ปวดตามเนื้อตัว และรู้สึกไม่สบาย
- ปวดกล้ามเนื้อหรือกระดูกรุนแรงหรืออาการไม่มีแรงที่ทำให้การขึ้นบันไดหรือลุกขึ้นยืนจากท่านั่งที่พื้นหรือเก้าอี้เตี้ยๆ นั้นทำได้ยาก หรือทำให้เกิดขากาง
- กระดูกหักเช่นที่ขา อุ้งเชิงกรานและสะโพก
แพทย์สามารถวินิจฉัยการขาดวิตามินดีได้จากการตรวจเลือด หากคุณมีการขาดวิตามินดี แพทย์อาจจะส่งตรวจเอกซเรย์เพื่อดูความแข็งแรงของกระดูก
หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าขาดวิตามินดี แพทย์มักจะแนะนำให้รับประทานวิตามินดีเสริมทุกวัน หากคุณมีการขาดในระดับที่รุนแรง อาจจะแนะนำให้รับประทานวิตามินดีความเข้มข้นสูงในรูปแบบเม็ดหรือน้ำ นอกจากนั้นอย่าลืมให้ร่างกายได้รับวิตามินดีจากแสงแดดและอาหารที่รับประทานร่วมด้วย
ปรึกษาเภสัช สั่งยา ฟรีค่าส่งทั่วประเทศ*
แชทกับเภสัชกรฟรี! 9 โมงเช้าถึงเที่ยงคืน พร้อมรับส่วนลดค่ายา 5% HDmall ออกค่าส่งให้สูงสุด 40 บาท
อาหารที่เป็นแหล่งของวิตามินดี
มีอาหารบางชนิดที่มีวิตามินดีตามธรรมชาติ ดังนั้นทำให้มีการเติมวิตามินดีเข้าไปในอาหารบางอย่างเพื่อให้มีวิตามินดีเพิ่มขึ้น
ตัวอย่างอาหารที่มีวิตามินดีประกอบด้วย
การได้รับวิตามินดีในแต่ละวันให้เพียงพอจากแสงแดดและอาหารเพียงอย่างเดียวนั้นอาจจะทำได้ยาก ดังนั้นการรับประทานวิตามินดีเสริมนั้นสามารถช่วยได้
ปริมาณที่ต้องการ
ในปัจจุบันยังมีการถกเถียงกันอยู่ในเรื่องของปริมาณวิตามินดีที่ต้องการในแต่ละวัน งานวิจัยหนึ่งระบุว่าคุณต้องการวิตามินดีมากกว่าปริมาณที่เคยคิดว่าต้องการ ระดับวิตามินดีในเลือดนั้นควรอยู่ระหว่าง 50-100 ไมโครกรัมต่อเดซิลิตร และคุณอาจจะต้องการวิตามินดีเพิ่มขึ้นหรือน้อยลงตามปริมาณวิตามินดีในเลือด
ในปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญมีการใช้หน่วยเป็น international units (IUs) ต่อวันแทนเพื่อช่วยระบุขนาดที่แนะนำ ขนาดที่ทำให้เกิดพิษ และขนาดที่เรียกว่าขาดในแต่ละบุคคล
แต่ 1 IU นั้นไม่เหมือนกันในแต่ละวิตามิน ค่า IU นี้จะถูกกำหนดจากการที่สารนั้นส่งผลต่อร่างกายได้มากแค่ไหน ขนาดของวิตามินดีที่แนะนำคือ
- เด็กและวัยรุ่น : 600IU
- ผู้ใหญ่อายุต่ำกว่า 70 ปี : 600 IU
- ผู้ใหญ่อายุมากกว่า 70 ปี : 800 IU
- หญิงตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร : 600 IU
