อยากทราบเรื่องอาหารคลีนที่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานครับ

ควรเลือกรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดตซึ่งเป็นเรื่องสำคัญในการควบคุมโรคเบาหวาน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือประเภทที่มีเส้นใยมากควรรับประทานในปริมาณ 45-65% ของการบริโภคแคลอรีประจำวัน ควรจำกัดปริมาณไขมันในตัว ซึ่งควรมีอัตราส่วนอยู่ที่ประมาน 25-35% ของจำนวนการบริโภคแคลอรีต่อวัน ส่วนอาหารจำพวกโปรตีนสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้เพราะว่าโปรตีนนั้นใช้เวลาในการย่อยพอสมควร แต่ถึงอย่างนั้น ควรเลือกที่จะบริโภคเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์จากนมแบบไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน ควรบริโภคโปรตีนประมาณ 12-20 ของจำนวนการบริโภคแคลอรีทั้งหมดต่อวัน การควบคุมโรคเบาหวานอย่างมีประสิทธิภาพ อาจต้องใช้ความพยายามหน่อยครับ และอาจตัองกำหนดมื้ออาหารอย่างเคร่งครัดเพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด และควรบริโภคอาหารที่มีเส้นใยสูง เช่นผักและผลไม้ และลดการบริโภคของหวานและไขมันอิ่มตัวด้วยครับ