ดื่มกาแฟประจำทำให้อายุยืน ลดอัตราตายจากโรคต่างๆ ได้ 10%-16% (โรคหลอดเลือดสมอง หัวใจ เบาหวาน อุบัติเหตุ ติดเชื้อ) เว้นมะเร็ง ไม่เกี่ยว ยิ่งดื่มมาก ยิ่งได้ประโยชน์มาก เป็นงานวิจัยตีพิมพ์ เมื่อ 17 พฤษภาคม 2555 ใน the New England Journal of Medicine ศึกษาคน สี่แสนกว่าคน (ชาย 229,119 คน และ หญิง 173,141 คน) อายุ 50-71 ปี เป็นเวลา 13 ปี มีข้อแนะนำว่า ควรดื่มให้ได้ วันละ 4-6 แก้ว แต่ระวัง อันตรายจากน้ำตาล (อาจไม่เติมน้ำตาล หรือใช้น้ำตาลเทียม) เติมนมขาดมันเนยได้ เพื่อป้องกันการขาดแคลเซียม (แต่กาแฟเองก็ไม่ได้ทำให้กระดูกบาง) ผู้ให้ทุนวิจัยนี้ ไม่ใช่บริษัทกาแฟ แต่เป็นหน่วยงานทางด้านสาธารณสุข ของสหรัฐอเมริกาเอง นอกจากนี้ ปีที่แล้ว กระทรวงเกษตรและกระทรวงสาธารณสุขสหรัฐประกาศบรรจุ“กาแฟ”ให้เป็นอาหารสุขภาพ