คุณหมอคะ อยากจะทราบว่ากินอะไรแล้วดีต่อผิวพรรณ ไม่แก่คะ

อาหารที่ดีต่อผิว ช่วยชะลอวัยมีดังนี้ค่ะ  -พริกหยวกและบรอกโคลี      ผักทั้ง 2 ชนิดนี้จัดได้ว่าเป็นผักที่ให้วิตามินซีค่อนข้างสูง ซึ่งวิตามินซีก็มีประโยชน์ต่อกระบวนการสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหนัง ควรต้องกินพริกหยวกและบรอกโคลีประมาณ 1 ถ้วยตวงต่อวัน  -แซลมอน           กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ซ่อนอยู่ในเนื้อปลาแซลมอนคือส่วนประกอบสำคัญของการมีผิวพรรรณที่เต่งตึง นุ่มนวล และดูมีน้ำมีนวลอยู่เสมอ ควรรับประทานปลาแซลมอนประมาณ 100-170 กรัมต่อมื้อ อย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์ - มะเขือเทศ           มะเขือเทศเป็นราชินีผลไม้ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี เพราะในมะเขือเทศมีไลโคปีน (Lycopene) ที่ช่วยปกป้องผิวจากการถูกแสงแดดทำร้าย ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง จึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนกว่าวัย และชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ใครอยากผิวสวยก็จัดไปเลยมะเขือเทศสด ๆ วันละ 1 ลูกเป็นอย่างต่ำ - ดาร์กช็อกโกแลต           ดาร์กช็อกโกแลตจะมีสารฟลาโวนอยด์ (flavonols) ที่ช่วยดูแลการไหลเวียนของเลือดให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และเมื่อเลือดไหลเวียนได้ดี แต่ควรกินดาร์กช็อกโกแลตได้วันละ 1 บาร์เล็ก ๆ  -มันเทศ           สิ่งที่ความอ่อนเยาว์ต้องการจากมันเทศคือเบต้าแคโรทีนนั่นเอง ด้วยเบต้าแคโรทีนมีส่วนยับยั้งการเกิดอนุมูลอิสระ และจะเปลี่ยนตัวเองเป็นวิตามินเอไปไฝว้กับริ้วรอยแห่งวัยตามกาลเวลา ควรกินมันเทศวันละ 1 หัว สลับกับการรับประทานแครอท แคนตาลูป หรือมะม่วงสุกก็ได้ - ผักกาดหอม           ผักกาดหอมแค่เพียง 6 ใบก็อุดมไปด้วยปริมาณวิตามินอีที่ร่างกายต้องการเยอะมาก  -สตรอว์เบอร์รี           สตรอว์เบอร์รีอุดมไปด้วยวิตามินซีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิว ซึ่งหากเรากินสตอรว์เบอร์รีวันละ 1 ถ้วยตวง ร่างกายก็จะได้รับวิตามินซีมากถึง 130% เชียวล่ะ  -แอปเปิล           เปลือกแอปเปิลแอบซ่อนเควอซิทิน (Quercetin) หนึ่งในสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเลิศที่จะช่วยปกป้องผิวจากการโดนรังสี UVB ทำร้าย และถ้าใครสามารถกินแอปเปิลได้วันละ 1 ลูกเป็นอย่างต่ำ ก็จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของครีมกันแดดให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น แถมในแอปเปิลยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่จะช่วยเรื่องระบบขับถ่าย เปิดทางให้มีผิวใสดั่งผิวเด็กได้ไม่ยาก - ถั่ว           อยากมีผิวกระชับเต่งตึงแนะนำให้กินถั่วเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นถั่วลันเตา ถั่วเหลือง ถั่วแระ ถั่วแดง ถั่วดำก็กินได้ทุกชนิด โดยเฉพาะหากคุณมีอายุอยู่ในช่วงระหว่าง 30-40 ปี การได้รับไอโซฟลาโวน (Soy Isoflavones) หรือที่เรียกกันว่าอะไกลโคน (Aglycone) มาช่วยบำรุงผิวพรรณและชะลอริ้วรอยแห่งวัยจะเป็นอะไรที่ใช่มาก - ไข่ไก่           ไข่ไก่ไม่ได้มีแค่โปรตีนเท่านั้นนะคะ แต่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตัวเด็ดที่ชื่อว่าลูทีนและซีแซนทิน ซึ่งมีคุณสมบัติปกป้องผิวจากรังสียูวี ตัวการทำร้ายผิวให้หมอง สาเหตุของการเกิดฝ้า กระ และจุดด่างดำ และหากใครกินไข่ไก่เป็นประจำทุกวัน คุณจะสัมผัสได้เลยว่าผิวพรรณจะเต่งตึง ดูมีน้ำมีนวลเหมือนสาววัยเอ๊าะไม่ผิดเพี้ยน  -อัลมอนด์           อยากผิวสวยแลดูอ่อนกว่าวัยรีบไปหาอัลมอนด์มากินด่วน ๆ แค่กินอัลมอนด์เพียงวันละ 1 กำมือ เราก็จะได้รับวิตามินอีในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย นอกจากนี้กรดไขมันที่มีอยู่ในเมล็ดอัลมอนด์ยังช่วยให้ผิวดูชุ่มชื้นไม่ขาดน้ำด้วย - โฮลเกรน โฮลวีท และข้าวโอ๊ต           โฮลเกรน ข้าวโอ๊ต และโฮลวีททุกชนิดมีสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ค่อนข้างสูง ซึ่งมีคุณสมบัติในการบำรุงดูแลผิวพรรณให้มีสุขภาพดี เต่งตึง ไม่เหี่ยวย่นนั่นเอง -ส้ม    วิตามินซีที่อยู่ในส้มก็จะช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน - อะโวคาโด           อะโวคาโดอุดมไปด้วยกรดไขมันชนิดดีและกรดไขมันเชิงเดี่ยว ซึ่งจะช่วยให้ผิวไม่แห้งตึง ที่สำคัญกรดไขมันเหล่านี้ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารและวิตามินต่าง ๆ เข้าสู่กระแสเลือดได้ดีขึ้นด้วยนะ  -เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน           ไม่เพียงแต่วิตามินซีเท่านั้นที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้ ทว่าโปรตีนเองก็มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนได้เช่นกัน - องุ่นแดง           เรสเวอราทรอล (Resveratrol) เป็นสารที่อยู่ในเปลือกองุ่นแดง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการอักเสบ   - แบล็กเบอร์รีและราสป์เบอร์รี           กรดเอลลาจิก (Ellagic Acid) ที่มีอยู่ในผลไม้ตระกูลเบอร์รีจะช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวี หนำซ้ำยังช่วยชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้อีกต่างหาก Reference: Reader's digest Prevention WebMD