หากว่าคุณกำลังหาวิธีการลดน้ำหนัก คุณคงไม่เลือกอาหารที่ขายตามร้านทั่วไปเพราะนั่นจะทำให้แผนของคุณพังไม่เป็นท่า คุณควรจะมีรายการอาหารไร้ไขมันสำหรับการลดน้ำหนักแล้วพิมพ์มันออกมาก่อนจะออกไปเลือกซื้ออาหาร
อาหารไร้ไขมันที่ดีที่สุดสำหรับลดน้ำหนัก
แล้วอาหารไร้ไขมันชนิดใดดีที่สุด? คุณอาจจะแปลกใจถ้าพบว่า อาหารหลายรายการต่อไปนี้ ปราศจากไขมันโดยธรรมชาติ ในที่นี้เราจะไม่พูดถึงอาหารที่ผ่านกรรมวิธีที่ทำให้ไร้ไขมัน เนื่องจากอาหารประเภทนี้บางชนิดส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก บางครั้งพวกเขาแทนที่ไขมันที่เอาออกไปด้วยน้ำตาล ซึ่งนั่นทำให้พลังงานที่คำนวณได้ยังมีค่าเท่าเดิม แต่ปริมาณการบริโภคน้ำตาลของคุณจะเพิ่มขึ้น
คอร์สลดน้ำหนักออกกำลังกาย วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 441 บาท ลดสูงสุด 59%
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
อาหารหลายประเภทที่กำลังจะกล่าวถึงต่อไปนี้ ประกอบไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แต่ให้พลังงานไม่มากเกินไป ซึ่งดีต่อการลดน้ำหนัก ส่วนอีกรายการหนึ่งอาจไม่ได้มีคุณค่าทางอาหารมากมายนัก แต่ช่วยไม่ให้คุณรู้สึกโหยหาของหวานหรือขนมได้ โดยให้พลังงานเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ส่วนอะไรที่จะไม่อยู่ในรายการนี้? พวกอาหารขยะ เช่น มันฝรั่งทอด คุกกี้ อาหารแช่แข็งที่ให้พลังงานสูง อาหารแช่แข็งที่นำไปทอด เช่น ปลาแท่ง เครื่องปรุงที่ใช้เป็นประจำ เช่น มายองเนสและน้ำสลัด รวมไปถึงไอศกรีมและลูกอมช็อกโกแลต
รายการอาหารไร้ไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก
อาหารกระป๋อง อาหารกระป๋องบางชนิดดีต่อการควบคุมอาหารและค่าใช้จ่าย โดยทั่วไปอาหารกระป๋องจะเก็บไว้ได้นานกว่าและสามารถนำมาอุ่นร้อนใหม่ได้งายและสะดวกสบาย แต่หากคุณจำเป็นต้องควบคุมปริมาณเกลือที่ได้รับ ควรตรวจสอบฉลากที่ด้านข้างกระป๋องก่อนซื้อ อาหารกระป๋องประเภทถั่วและซุปมักจะมีเกลือเป็นส่วนประกอบในปริมาณมาก
- ถั่วขาว
- ถั่วดำ
- ถั่วลูกไก่ (chickpea)
- มะเขือเทศกระป๋อง
- ข้าวโพดกระป๋อง
- ผักกระป๋องอื่นๆ
- ผลไม้กระป๋องที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อม
- ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำไม่ใช่ในน้ำมัน)
- ถั่วบดที่ไม่ผสมน้ำมัน
- ซุปใสกระป๋อง (หลีกเลี่ยงซุปครีม)
ผลิตภัณฑ์จากนม เลือกแบบไร้ไขมัน แต่ให้ระวังปริมาณน้ำตาลด้วย ผลิตภัณฑ์แบบไร้ไขมันมักจะมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าปกติ เพื่อทำให้รสชาติดีขึ้น
- กรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน
- โยเกิร์ตรสดั้งเดิมชนิดไร้ไขมัน
- ครีมชีสชนิดไขมันต่ำหรือไร้ไขมัน
- นมไร้ไขมัน
- ชีสไขมันต่ำ เช่น skim mozzarella
- sour cream ชนิดไขมันต่ำหรือไร้ไขมัน
เครื่องปรุง หากคุณสามารถทานอาหารโดยไม่ปรุงได้คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น หลายครั้งที่การปรุงเป็นการเพิ่มพลังงานที่จะได้รับโดยไม่ได้เปลี่ยนแปลงรสชาติมากนัก แต่หากคุณเลือกที่จะปรุงอาหารก็ควรเลือกชนิดที่ไม่มีไขมัน เช่น
- น้ำสลัดไขมันต่ำ หรือไร้ไขมัน
- มายองเนสชนิดไขมันต่ำ
- สลัดซัลซ่า
- น้ำส้มสายชู
- แยมผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย
- ซีอิ๊ว
- ซอสมะเขือเทศ
โปรตีนไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารสุขภาพที่ได้รับความนิยมสูงสุด ซึ่งประกอบด้วยไขมันในปริมาณน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารมาก
- ไก่งวงบดที่ไม่มีไขมัน
- อกไก่ไม่ติดหนัง
- ไก่ย่างแช่แข็ง
- ปลาและอาหารทะเล
- ไข่
- ถั่วอัลมอนด์
ขนมไขมันต่ำ ทางที่ดีที่สุดคือการไม่ทานขนม แต่โดยปกติแล้วพวกเรายังต้องการขนมอยู่บ้าง บางชนิดมีไขมันในปริมาณน้อย บางชนิดไม่มีไขมันเลย เช่น
- ลูกอมชนิดแข็ง
- หมากฝรั่ง
- ธัญพืชอัดแท่งชนิดไขมันต่ำ
- ไอศกรีมแท่งชนิดไขมันต่ำ
- น้ำแข็งใสผลไม้
- ไอศกรีมผลไม้
ขนมปังและธัญพืช พยายามเลือกขนมปังที่มีเส้นใยอาหารสูง ถึงแม้ว่าพวกมันจะประกอบด้วยไขมันอยู่บ้าง แต่พยายามเลือกชนิดที่ให้พลังงานต่ำ เช่น
- ขนมปังธัญพืชชนิดน้ำตาลน้อย
- ข้าวกล้อง
- แป้งพิตา ชนิดโฮลวีต
- ข้าวโอ๊ต
- พาสต้าธัญพืช
การเลือกอาหารที่ปราศจากไขมันและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะสามารถจัดการกับการเตรียมอาหารและความหิวโหยได้เป็นอย่างดี
