คุณเคยไหม? กินทั้งที่ไม่หิว, กินจนอิ่มท้องจะแตก, กินไปคุยไป จนจำไมได้ว่ากินอะไรไปบ้าง พฤติกรรมเหล่านี้เอง เป็นตัวอย่างของการกินแบบขาดสติ และเป็นหนึ่งในสาเหตุของความอ้วน หนึ่งในวิธีที่จะช่วยให้คุณผอมได้ตลอดไปคือ การฝึกกินแบบคนผอม หรือ กินอย่างมีสติ ตามทิป 10 ข้อต่อไปนี้
นิสัยการกินแบบคนผอม
- ฝึกรับประทานอาหารตามเวลา ไม่ใช่ตามอารมณ์
- ตักอาหารทั้งหมดที่จะรับประทานใส่จาน โดยกะปริมาณให้เหมาะสมตั้งแต่แรก อย่าตักไปรับประทานไป
- ขณะรับประทานอาหาร อย่าดูทีวี เล่นมือถือ อ่านหนังสือพิมพ์ หรือทำกิจกรรมอื่นๆซึ่งเบี่ยงเบนความสนใจไปพร้อมกัน
- ฝึกรับประทานอาหารแบบนักวิจารณ์อาหาร คือ ค่อยๆละเลียด รับรู้รสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัส เคี้ยวช้าๆ อย่ารีบเคี้ยวรีบกลืน
- ตั้งน้ำเปล่าหนึ่งแก้วไว้ข้างจาน หมั่นจิบน้ำเป็นระยะระหว่างมื้อ
- ฝึกถามตัวเองเป็นระยะว่า ตอนนี้อิ่มแค่ไหนแล้ว
- หยุดรับประทานเมื่ออิ่มได้ 8 ใน 10 ส่วนของท้อง
- ถ้าจะรับประทานขนมหรือผลไม้ต่อหลังมื้ออาหาร ต้องเผื่อพื้นที่ในกระเพาะและโควต้าแคลอรี่ไว้ให้ เพราะคุณไม่ได้มีสองกระเพาะเพื่อแยกของคาวและของหวาน
- เน้นรับประทานอาหารที่มีกากใยอาหารสูง เช่น ผัก ธัญพืช เพราะจะเป็นการบังคับให้คุณต้องเคี้ยวนานขึ้น อีกทั้งอาหารเหล่านี้ยังอยู่ท้องอิ่มนานกว่าอาหารที่ไม่มีกากใย
- ฝึกนั่งสมาธิ หรือ โยคะ จะช่วยให้คุณมีสติในการใช้ชีวิตประจำวันทุกๆด้าน รวมถึงการรับประทานอาหารด้วย
การลดน้ำหนัก เป็นเรื่องของการปรับเปลี่ยนวิธีคิด วิธีรับประทานอาหาร และวิธีการเลือกใช้ชีวิต บางครั้งอาจดูยุ่งยากและอึดอัดที่จะนำไปปฏิบัติในช่วงแรก แต่หากคุณมีความอดทนมากพอ ในที่สุดแล้ว วิถีแห่งความผอมจะกลืนเข้าสู่วิถีชีวิตของคุณอย่างเป็นธรรมชาติ และคุณจะกลายเป็นคนผอมที่มีสุขภาพดีได้ โดยไม่ต้องใช้ความพยายามฝืนใจใดๆ อีกเลย