มีคนจำนวนไม่น้อยที่เผชิญกับอาการนอนไม่หลับในตอนกลางคืน นอกจากมันจะทำให้เราหงุดหงิดใจ และตื่นมาพร้อมกับความรู้สึกไม่สดชื่นแล้ว การนอนไม่เพียงพอก็ยังส่งผลเสียต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต ซึ่งวันนี้เราได้รวบรวมอาหารหลากชนิดที่สามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้นมาฝากค่ะ แต่จะมีอะไรบ้างนั้น เราลองมาดูพร้อมกันเลยดีกว่า
1. วอลนัท
วอลนัทเป็นสุดยอดแหล่งของสารทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนิน และเมลาโทนิน ที่ล้วนแต่เป็นฮอร์โมนควบคุมการหลับหรือตื่นของมนุษย์ นอกจากนี้มีนักวิจัยจาก University of Texas พบว่า วอลนัทมีเมลาโทนินในตัวเอง โดยอาจช่วยให้เรานอนหลับได้เร็วขึ้น
2. ทูน่า
เราสามารถพบวิตามินบี 6 ได้มากในปลาทูน่า ปลาฮาลิบัท และปลาแซลมอน ซึ่งมันเป็นสารอาหารที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้สำหรับสร้างฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมการนอนหลับอย่างเมลาโทนิน และเซโรโทนิน แต่นอกจากเราจะพบวิตามินบี 6 ได้ในปลาดังกล่าวแล้ว เราก็ยังพบมันได้ในกระเทียมและถั่วพิสตาชิโอ
3. น้ำเชอร์รี
การดื่มน้ำเชอร์รีก่อนนอน 1 แก้ว สามารถช่วยให้คุณนอนหลับได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ดี มีนักวิจัยจาก The Universities of Pennsylvania และ Rochester พบว่า เชอร์รีจะช่วยทำให้ระดับเมลาโทนินในร่างกายเพิ่มขึ้น ซึ่งในงานวิจัยชิ้นนี้ ผู้เข้าร่วมทดลองที่ดื่มน้ำเชอร์รีพบว่า อาการนอนไม่หลับของตัวเองดีขึ้น เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มเครื่องดื่มหลอก (Placebo beverage)
4. ชาคาโมมายล์
นอกจากชาคาโมมายล์จะมีกลิ่นที่หอมสดชื่นแล้ว มันก็ยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น ทั้งนี้นักวิจัยพบว่า การดื่มชาคาโมมายล์มีความเชื่อมโยงกับการเพิ่มของไกลซีน ซึ่งเป็นสารเคมีที่ช่วยทำให้เส้นประสาท และกล้ามเนื้อผ่อนคลาย รวมถึงทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทอ่อนๆ
5. น้ำผึ้ง
น้ำตาลธรรมชาติที่พบในน้ำผึ้งจะช่วยเพิ่มอินซูลินเล็กน้อย และทำให้ทริปโตเฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับการนอน สามารถเข้าไปในสมองได้ง่ายขึ้น หากคุณกำลังมีอาการนอนไม่หลับ การทานน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ หรือผสมกับชาคาโมมายล์ก็อาจช่วยให้คุณเข้าสู่ห้วงนิทราได้ง่ายขึ้น
6. ผักเคล
ผักใบเขียวอย่างผักเคลนั้นอุดมไปด้วยแคลเซียม ซึ่งมีส่วนช่วยให้สมองใช้ทริปโตเฟนผลิตเมลาโทนิน หากคุณหาซื้อไม่ได้ การทานผักโขมหรือผักกาดเขียวปลีก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน
7. ชีสและแครกเกอร์
นอกจากการดื่มนมอุ่นๆ สักแก้วก่อนนอนจะช่วยทำให้คุณรู้สึกง่วงแล้ว การทานผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ทำจากนมก็สามารถช่วยให้คุณนอนหลับง่ายขึ้นเช่นกัน เพราะแคลเซียมที่พบในชีส โยเกิร์ต และนม ล้วนแต่ช่วยให้สมองใช้ทริปโตเฟนที่พบได้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในการผลิตฮอร์โมนที่ทำให้เราง่วงนอนอย่างเมลาโทนิน
หากคุณมีอาการนอนไม่หลับติดต่อกันเป็นเวลานาน แม้ว่าคุณจะทานอาหารที่เราแนะนำข้างต้นแล้ว แต่หากอาการไม่ดีขึ้น คุณก็อย่าลังเลที่จะไปพบแพทย์
