โยเกิร์ตเพื่อคนรักสุขภาพ ไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย ใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย เลือกกินอย่างไรให้ได้หุ่นสวยสุขภาพดี กับ รีวิวโยเกิร์ตยี่ห้อดัง อันไหนเป็นยังไงมาดูกัน
สำหรับคนรักสุขภาพ หรืออยู่ในสภาวะ ไดเอ็ด เพื่อรักษาหุ่นสวย ให้อยู่คู่ร่างกายไปนานแสนนาน โยเกิร์ตเป็นทางเลือกเพื่อการลดน้ำหนักเป็นอย่างดี ด้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ระหว่างการหมักนมด้วยแบคทีเรีย ในระหว่างกระบวนการทำชีส ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์นมอย่างหนึ่ง ซึ่งมีจุลินทรีย์ต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็น บัลแกริคัส เดลบริคิโอ สเตรปโตคอคคัส และที่รู้จักกันดีคือ แลคโตบาซิลลัส ที่ดีต่อร่างกาย
แต่สำหรับใครหลายๆ คนที่ยังเชื่อว่าโยเกิร์ตเป็นอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนด้วยแล้ว ดูเหมือนว่าเรากำลังเข้าใจอะไรผิด ๆ กันไปซะแล้ว เพราะถ้าลองดูข้อมูลทางโภชนาการข้างถ้วยโยเกิร์ตอันแสนอร่อยแล้ว จะเห็นได้ว่า 1 ถ้วยโยเกิร์ต มีน้ำตาลผสมมากกว่า 10 กรัม และยิ่งเป็นโยเกิร์ตผสมผลไม้แล้วยิ่งมีสัดสวยของน้ำตาลผสมมากกว่า 20 กรัม นั่นแสดงให้เห็นว่า โยเกิร์ตไม่ได้เป็นอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนแน่นอน
แต่เดี๋ยวก่อน ไม่ใช่ว่าจะเลิกกินโยเกิร์ตไปซะด้วยเหมาว่าโยเกิร์ตทำให้อ้วนนะ เพราะเราสามารถเลือกทานโยเกิร์ตรสธรรมชาติแทนได้ แถมเดี๋ยวนี้เขาผลิตสูตรไขมันต่ำ น้ำตาลน้อย ออกมาขายกันเพียบ ทีนี้ สายฟิตกระชับรักษาหุ่นสวย ก็หมดกังวลได้แล้ว วันนี้เราไปดูโยเกิร์ตน้ำตาลน้อย ไขมันต่ำ ที่นำมาแนะนำกันเพื่อสายรักสุขภาพได้เติมโปรตีนให้ร่างกาย พร้อมกับคลายหิวได้ด้วย
โยเกิร์ตสำหรับสายสุขภาพ
- โยเกิร์ต ปาร์ตี้ แดรี่ light ไขมัน 0% หรือ แอคทีเวีย ชื่อเดิมที่เราคุ้นหูนั่นเอง ที่เด็ดอยู่ที่ ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลเลย ใน 1 ถ้วย (ปริมาณ 105 กรัม) ให้น้ำตาลแค่ 6 กรัม ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี่ เนื้อโยเกิร์ตไม่ข้นเหมือนยี่ห้ออื่นๆ แต่ก็น่าจะถูกใจคนรักโยเกิร์ตอยู่ไม่ใช่น้อยเลย ในราคา 14 บาท
- ดัชชี่ โยเกิร์ต Fat 0% บรรจุในกระปุกสีฟ้าอ่อนที่คุ้นเคย ตามชื่อเลยถ้วยนี้ ไม่มีไขมัน ไม่มีคอเลสเตอรอล ให้น้ำตาล 8 กรัม ให้พลังงานอยู่ที่ 80 กิโลแคลอรี่ 1 ถ้วยให้ปริมาณ 135 กรัม เนื้อโยเกิร์ตข้น ๆ ทานแล้วอิ่มท้อง ในราคา ถ้วยละ 15 บาท
- ริชเชส โยเกิร์ต ถ้วยนี้ก็ไขมัน 0% ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี่ มีน้ำตาล 7 กรัม แต่เป็นถ้วยพิเศษตรงที่เป็นสูตรเพิ่มใยอาหารมากกว่ายี่ห้ออื่น ช่วยในการขับถ่ายได้ดี เหมาะสำหรับคนที่ท้องผูกที่ต้องการตัวช่วยในการระบาย ตัวนี้เป็นตัวเลือกที่ดีเลยทีเดีย
- เมจิ บัลแกเรีย รสธรรมชาติ เป็นตัวที่น่าลิ้มลองอีกตัวหนึ่งเพราะมีน้ำตาลน้อยเพียง 4 กรัม ถึงแม้จะไม่ใช่โยเกิร์ตไขมัน 0% ก็ตาม ให้พลังงาน 60 กิโลแคลอรี่ เนื้อโยเกิร์ตข้น แต่ด้วยส่วนผสมน้ำตาลน้อย อาจทำให้รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆกว่ายี่ห้ออื่น
- ซีพี เมจิก โยเกิร์ตรสธรรมชาติ โยเกิร์ตรสธรรมชาติไขมันต่ำ แคลเซียมสูง มีขายในขนาด 500 กรัม แบ่งรับประทานได้ 3-4 ครั้ง ซึ่งมีน้ำตาล 6 กรัม ไขมัน 2.5 กรัม ให้รสชาติกำลังดี
- โยลินดา โยเกิร์ต เป็นโยเกิร์ตสายพันธ์ไทย ให้น้ำตาล 8 กรัม ในปริมาณ 150 กรัม ต่อถ้วย หน้าถ้วยเขียนไว้ชัดเจนว่ามีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตอยู่ เนื้อโยเกิร์ตค่อนข้างข้น แน่น รสชาติจืดๆ ออกเปรี้ยว สำหรับใครที่ชอบทานโยเกิร์ตกับคอนเฟลคหรือมูสลี่น่าจะชอบ
- Milk&More เป็นโยเกิร์ตพร้อมดื่มบรรจุขวด ขาด 100 มิลลิลิตร ที่มีน้ำตาล 4% ขวดน่ารัก เป็นโยเกิร์ตเนื้อเหลวมากๆ คล้ายๆกับนมเปรี้ยว รสชาติออกเปรี้ยว ๆเพราะมีน้ำตาลน้อย ควรทานตอนเย็นๆ จะยิ่งอร่อย
- ดัชชี่โยเกิร์ต รสธรรมชาติ อันนี้จะให้น้ำตาลมากกว่า ดัชชี่โยเกิร์ต 0% Fat เพราะมีน้ำตาลถึง 14 กรัม ให้รสชาติที่หวานอร่อยกว่า
- ดัชชี่ ไบโอ อันนี้หาทานง่ายๆ ตามร้านค้าทั่วไป ให้น้ำตาล 15 กรัมต่อปริมาณ 1 ถ้วย คือ 110 กรัม ช่วยในการขับถ่ายให้ดีใน 7 วัน เนื้อโยเกิร์ตค่อนข้างเหลว รสชาติหวานมัน กลิ่นเหมือนนมผง แม้จะช่วยในการขับถ่ายแต่ก็ให้น้ำตาลที่สูงเอาการเลยทีเดียว
- โยเกิร์ตเมจิก รสธรรมชาติ ในปริมาณ 135 กรัม ให้รสชาติหวานเปรี้ยวกลมกล่อม หาทานได้ง่าย แต่น้ำตาลค่อยข้างสูงเลย โดยมีน้ำตาล 18 กรัม หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป
จะเห็นได้ว่า โยเกิร์ตที่มีรสชาติกลมกล่อมขึ้น หวานขึ้น จะมีส่วนผสมของน้ำตาลอยู่มากทีเดียว ดังนั้น ความเชื่อที่ว่าโยเกิร์ตเป็นอาหารลดน้ำหนักนั้น อาจจะไม่รวมทั้งหมด ซึ่งอาจต้องดูฉลากกันสักนิดก่อนซื้อ แต่ด้วยคุณค่าค่าโภชนาการของโยเกิร์ต ที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิส สามารถย่อยได้ง่าย ไม่ทำให้ท้องอืดเหมือนโปรตีนจากนม อีกทั้งยังสามารถรักษาอาการท้องเสีย ท้องเดิน หรือโรงแผลในกระเพาะอาหารได้ ตลอดจนคุณประโยชน์ที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมจากนมได้ดีขึ้น และอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้โยเกิร์ตมีอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนรักสุขภาพ แต่ทั้งนี้ เพื่อให้ได้สารอาหารและคุณประโยชน์ต่อหุ่นสวยๆ ควรเลือกรับประทานชนิดพร่องไขมัน หรือแบบธรรมชิตจะดีกว่า ทั้งนี้ โยเกิร์ตที่ปรุ่งแต่งรสผลไม้นั้น มักจะมีส่วนประกอบของน้ำตาลมากเกินไป ซึ่งไม่ส่งผลดีต่อการควบคุมน้ำหนัก เพื่อหุ่นสวยได้เท่าไหร่นัก
