โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ถือเป็นโรคเรื้อรังอีกโรคหนึ่งที่ทำให้เกิดความทรมานทั้งกายและใจแก่ผู้ป่วย ซึ่งเราสามารถพบโรคดังกล่าวได้ในคนทุกช่วงอายุ ไม่เว้นแม้กระทั่งเด็ก อย่างไรก็ตาม นอกจากการรักษาตัวด้วยวิธีทานยาหรือผ่าตัดแล้ว การใส่ใจเรื่องอาหารการกินก็เป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน เพราะการทานอาหารบางชนิดสามารถช่วยบรรเทาความเจ็บปวด และดีต่อผู้ป่วยโรคข้อเสบรูมาตอยด์ สำหรับอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยมีดังนี้
1. ปลา
กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบได้ในปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาเทราต์ และปลาน้ำเย็นชนิดอื่นๆ สามารถช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบในคนที่มีอาการปวดข้อ และมีข้อฝืดขัดโดยเฉพาะตอนเช้าหลังตื่นนอน ทั้งนี้หากคุณเป็นโรครูมาตอยด์ เราขอแนะนำให้คุณทานปลาเหล่านี้สัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยทานครั้งละ 8 ออนซ์
ปรึกษาเภสัช สั่งยา ฟรีค่าส่งทั่วประเทศ*
แชทกับเภสัชกรฟรี! 9 โมงเช้าถึงเที่ยงคืน พร้อมรับส่วนลดค่ายา 5% HDmall ออกค่าส่งให้สูงสุด 40 บาท
2. อาหารเสริม
ถ้าคุณไม่ชอบทานปลา การทานโอเมก้า 3 ในรูปแบบของอาหารเสริมก็เป็นทางเลือกที่เหมาะกับคุณ ซึ่งมันจะช่วยให้คุณทานยาต้านการอักเสบน้อยลง นอกจากนี้การทานน้ำมันโบราจควบคู่กับการทานยาแก้ปวด ก็อาจช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ทั้งนี้คุณควรปรึกษาแพทย์ทุกครั้งก่อนทานอาหารเสริมชนิดใดๆ ก็ตามอยู่เสมอ
3. ไขมันชนิดดี
ไขมันอิ่มตัวซึ่งพบได้ในเนยและเนื้อแดงนั้นมีความเชื่อมโยงกับอาการอักเสบ ดังนั้นคุณควรจำกัดการทานอาหารที่มีไขมันชนิดนี้ให้เหมาะสม และถ้าจะให้ดีต่อสุขภาพ ให้คุณเลือกทานอาหารที่มีไขมันชนิดดีแทนค่ะ ซึ่งคุณสามารถพบได้ในถั่วและอะโวคาโด นอกจากนี้การใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยในการทำอาหารก็อาจช่วยบรรเทาความปวดและการอักเสบได้
4. ทานธัญพืชเต็มเมล็ด
ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่ดีต่อระบบขับถ่าย และมันสามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบ อย่างไรก็ดี แทนที่คุณจะทานขนมปังฟอกขาวหรือชนิดที่ผ่านการขัดสีมาแล้ว ให้คุณหันมาทานขนมปัง แครกเกอร์ และซีเรียลที่มีการระบุว่าเป็นชนิดโฮลเกรนหรือโฮลวีทแทนค่ะ เพราะมันมีไฟเบอร์สูง และดีต่อสุขภาพมากกว่า
5. ผลไม้และผัก
ผักและผลไม้อุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบ สำหรับผลไม้ที่เราอยากแนะนำคือ พรุน ลูกเกด และเบอร์รี นอกจากนี้ให้คุณทานผักอย่างผักเคล ผักโขม และกะหล่ำดาว และอย่าลืมทานผักสีเขียว เพราะมันเป็นแหล่งของไฟเบอร์และกรดโฟลิก ถ้าคุณทานยา Methotrexate กรดโฟลิกสามารถช่วยบรรเทาผลข้างเคียงของยาได้ค่ะ
6. อาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดี
อาหารที่มีแคลเซียมและวิตามินดีสามารถช่วยป้องกันการสูญเสียกระดูกที่มาพร้อมกับการใช้คอร์ติโคสเตียรอยด์เพื่อรักษาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ทั้งนี้คุณสามารถทานเนื้อวัวและไข่แดงเพื่อให้ได้รับวิตามินดี และทานผักใบเขียวเพื่อเติมแคลเซียมให้ร่างกาย รวมถึงทานปลาที่มีไขมันชนิดดี และแคลเซียมหรือน้ำส้มชนิดที่มีการเติมสารอาหารทั้งสองชนิดลงไป นอกจากนี้การทานอาหารเสริมก็สามารถช่วยให้คุณได้รับแคลเซียมและวิตามินดีเพียงพอกับปริมาณที่แนะนำต่อวัน
7. สมุนไพร
สมุนไพรที่เรารู้จักกันดีอย่างขมิ้นและขิงนั้นสามารถช่วยบรรเทาการอักเสบได้ ซึ่งคุณสามารถเติมมันลงไปในอาหาร แต่ถ้าคุณกำลังอยู่ในช่วงที่ทานยาเจือจางเลือด คุณก็ควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานค่ะ เพราะสมุนไพรเหล่านี้อาจทำให้เลือดมีโอกาสไหลออกมามากขึ้น
8. ชา
การดื่มชาอาจช่วยลดการอักเสบ และความเสียหายของข้อต่อที่เกิดจากโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาดำ ชาขาว หรือชาอู่หลง มันก็ล้วนแต่มีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ที่เรียว่า โพลีฟีนอล ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
หากคุณเป็นอีกคนหนึ่งที่ตอนนี้กำลังเผชิญกับโรคร้ายอย่างโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ นอกจากการทานยาที่แพทย์สั่งแล้ว ถ้าอยากรักษาตัวด้วยวิธีธรรมชาติ การทานอาหารที่เรากล่าวไปก็อาจช่วยทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นได้
