ผมศึกษาข้อมูลมาบ้างแล้วพึ่งมาพบว่าผมน่าจะแพ้กลูเตน เนื่องจากผมทานมันฝรั่งทอดมา แล้วมาอ่านว่ามีสารกลูเตน พอมีวิธีช่วยบรรเทาอาการแบบฉับพลันไหมครับทรมานมากครับ

อาการแพ้นั้นมีหลากหลาย และหลายความรุนแรงครับ ตั้งแต่อาการแพ้สารนั้น อาจมีแค่ผื่นคันเล็กน้อย ไปจนถึงแม้ขั้นรุนแรง ช็อค จนเสียชีวิตได้ครับ เบื้องต้นหากทราบว่าตนเองแพ้สารอะไร ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสหรือการรับประทานสารนั้นๆครับ แต่ถ้าเกิดอาการแพ้ขึ้นมา เช่น มีผื่นนูน คัน สามารถรับประทานยาแก้แพ้เพื่อบรรเทาอาการได้ แต่ถ้าหากว่าเป็นผื่นลมพิษชนิดรุนแรง คันมาก อาการไม่หายหรือไม่ดีขึ้ดยการดูแลตนเองในเบื้องต้นดังกล่าวแล้ว มีปวดท้อง คลื่นไส้อาเจียน หายใจติดขัด หน้ามืดเป็นลม ความดันตก ควรรีบพบแพทย์โดยด่วนครับ