กล้วยช่วยชะลอโรคอัลไซเมอร์รึเปล่าคะ

ไม่พบรายงานว่ากล้วยสามารถชะลออัลไซเมอร์ได้นะคะ อาหารที่ช่วยชะลออัลไซเมอร์ได้แก่ อาหารที่มีโอเมก้า-3พบมากในปลาทะเล เช่น ปลาทู ปลากะพง ปลากระบอก ควรกินอย่างน้อยสัปดาห์ละ 200 กรัม ,อาหารที่มีแอนติออกซิแดนท์สูงพบมากในผัก ผลไม้ และเครื่องเทศต่างๆ เช่น ผักโขม สะเดา ลูกหม่อน ทับทิม พริกไทย ขิง กระเทียม ขมิ้น ควรกินอย่างน้อยวันละ 400 กรัม,อาหารที่มีวิตามินซีและอีสูงพบมากในผักใบเขียวผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ฝรั่ง ผลไม้ตระกูลส้ม ลิ้นจี่ กะหล่ำปลี ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศสีดา , อาหารที่มีโฟเลทสูง พบมากใน ข้าวกล้อง ผักโขม ถั่วต่างๆ และผลไม้บางชนิด เช่น ส้มและสตรอว์เบอร์รี่

สิ่งที่ช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ มีดังนี้ครับ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ, อ่านหนังสือและเรียนรู้สิ่งใหม่อยู่ตลอดเวลา, ทานผักและผลไม้, นอนให้เพียงพอวันละ 7-8 ชั่วโมง, จัดการความเครียด, มีเพื่อนและสังคมคอยช่วยเหลือ

กล้วยเป็นผลไม้ที่มีวิตามินบีรวมและโฟเลทสูงซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงประสาทจึงอาจช่วยชะลอการเกิดของโรคอัลไซเมอร์ได้ค่ะ มีงานวิจัยบางรายงานว่ากล้วยน่าจะช่วยชะลอการเกิดอัลไซเมอร์ได้ อย่างไรก็ตามยังไม่มีงานวิจัยที่มีการศึกษาที่ควบคุมปัจจัยที่สามารถบอกได้ชัดเจน โรคอัลไซเมอร์เป็นโรคที่ไม่ทราบสาเหตุแน่ชัด การป้องกันหรือการชะลอโรคทำได้โดยการปรับเรื่องพฤติกรรมการใช้ชีวิต คือ การพักผ่อนเพียงพอ ออกกำลังกาย ลดความเครียด บริหารสมองในการอ่าน จำและคิด อาหารที่ช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ได้แก่ อาหารทีวิตามินอี วิตามินซี วิตามินบีรวม โฟเลท โอเมกา-3 กรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ค่ะ

ติดตามความรู้เรื่องผิวหนัง ความงาม และสุขภาพจากหมอหนึ่ง พ.ญ.ชุลีกร วรยิ่งยง ได้ที่http://www.facebook.com/dr1chuleekornและhttp://www.dr1wellness.blogspot.com