หากคุณกำลังมองหาสูตรลดน้ำหนักใหม่ คุณอาจสนใจ M-Plan หรืออาหารสูตรเห็ดนี้ นิตยาสารแฟชั่นหลายเล่มกล่าวถึงอาหารสูตรนี้ว่าเป็นสิ่งที่ดารา เช่น Katy Perry และ Kelly Osbourne ใช้เพื่อลดน้ำหนักใน 14 วัน โดยโปรแกรมลดน้ำหนักนี้จะลดสะโพกและต้นขา แต่หน้าอกยังคงเดิม
อาหารสูตรเห็ดคืออะไร?
หากคุณรู้จักเห็ด คุณก็สามารถใช้อาหารสูตรนี้ได้จากแหล่งข้อมูลหลายแห่งกล่าวถึงอาหารสูตร M-Plan นี้ว่าเป็นการทดแทนอาหาร 1 มื้อต่อวันด้วยอาหารที่ทำจากเห็ด โดยการใช้สูตรนี้เป็นเวลา 14 วัน จะช่วยการลดต้นขาและเอวได้หลังจบโปรแกรมนี้ โดยยังคงสัดส่วนหน้าอกเดิมไว้
คอร์สลดน้ำหนักออกกำลังกาย วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 441 บาท ลดสูงสุด 59%
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
ต้องเป็นเห็ดชนิดใดเป็นพิเศษหรือไม่? คำตอบ คือ อาหารสูตรนี้ใช้เห็ดชนิดใดก็ได้ ร้านขายของส่วนมากจะมีเห็นหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเห็ดกระดุมบราซิง (White mushroom, Agaricus mushroom) เห็ดแชมปิยอง (Button mushroom, Champignon) หรือเห็ดกระดุมสีน้ำตาล (Portabello mushroom) คุณสามารถเลือกเห็ดแปลกๆ เช่น เห็ด Chanterelle เห็ด Shiitake หรือ เห็ด Crimini เพื่อนำมาผสมให้เกิดความหลากหลายได้
การที่จะประสบผลสำเร็จจากการลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ คุณต้องใช้วิธีย่าง ต้ม หรือการผัดเร็วๆ ในน้ำมันร้อนๆ และใช้น้ำมันให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่หากคุณรับประทานเห็ดร่วมกับน้ำจิ้มหรือซอสปรุงรสมากๆ นั่นอาจไม่ใช่วิธีลดน้ำหนักที่ถูกต้อง คุณจำเป็นต้องควบคุมให้อาหารมีแคลอรี่ต่ำ บางสื่อกล่าวว่าเหล่าดารารับประทานเห็ดโดยไม่จิ้มน้ำจิ้มด้วยซ้ำไป แต่คุณยังสามารถเหยาะน้ำมันมะกอกประมาณ 1 ช้อนชา ลงไปบนเห็ดของคุณได้ รวมถึงเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ก่อนนำไปอบที่อุณหภูมิ 400 องศา ประมาณ 15 นาที
ใครเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหาร M-Plan นี้?
หลายครั้งที่โปรแกรมการลดน้ำหนักถูกคิดค้นด้วยเหล่านักโภชนาการหรือผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่มีความรู้ด้านโภชนาการเป็นอย่างดี แต่สำหรับ M-Plan นั้น เราไม่ทราบแน่ชัดว่าใครเป็นผู้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมา มันไม่มีเว็บไซต์หรือบริษัทรองรับ คล้ายกันกับสูตรลดน้ำหนักแบบทหาร 3 วัน (3-Day Military Diet) ที่ดูเหมือนจะเป็นปรากฏการณ์ทางอินเทอร์เน็ตมากกว่าจะเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ทำได้จริงๆ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าโปรแกรมนี้เป็นสิ่งไม่ดี เพียงแค่คุณต้องระมัดระวังว่าโปรแกรมนี้ไม่ได้ผ่านการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญ
แล้วอาหารลดน้ำหนักสูตรเห็ดนี้ใช้ได้จริงหรือไม่?
เหล่านักวิชาการกล่าวถึงอาหารสูตรนี้ว่าอย่างไร? เป็นไปได้หรือไม่ที่อาหารสูตรเห็ดนี้สามารถช่วยลดน้ำหนักได้? การเปลี่ยนจากอาหารที่มีพลังงานสูงไปเป็นเห็ดที่มีพลังงานต่ำฟังดูเป็นไปได้ ไม่แปลกที่จะเห็นว่าปัจจุบันมีการนำเห็ดมาใช้ในการลดน้ำหนักเพราะนอกจากเห็ดจะมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณสูงแล้ว ยังให้พลังงานต่ำ ซึ่งเป็นสิ่งที่เหมาะสมอย่างมากในการนำมาใช้เป็นอาหารสำหรับลดน้ำหนัก โดยการใช้เห็ดแทนเนื้อในการประกอบอาหารเป็นวิธีที่จะลดพลังงานลงได้ถึง 44 แคลอรี่ต่อถ้วย
นอกจากนั้น ยังมีการพิสูจน์แล้วว่าการรับประทานเห็นจะอิ่มอยู่ท้องพอๆ กันกับเนื้อ ในส่วนของการที่เห็ดช่วยในการคงสัดส่วนรูปร่างนั้น ถึงแม้เห็ดจะมีสรรพคุณหลายอย่างแต่การที่มันจะสามารถลดไขมันจากสะโพกและต้นขาโดยไม่ลดไขมันจากหน้าอกเลยนั้นเป็นเรื่องเหลวไหล ดังนั้น หากคุณกำลังหาวิธีง่ายๆ ในการลดหุ่น การรับประทานอาหารสูตรเห็ดอาจช่วยคุณได้ มันไม่ผิดที่จะเปลี่ยนอาหาร 1 มื้อต่อวันไปเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยผัก นอกจากนั้นมันยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสารอาหารและลดพลังงานที่ได้รับในแต่ละวัน แต่จำไว้ว่าเห็ดไม่ได้มีสรรพคุณพิเศษในการเพิ่มหน้าอกหรือลดเอวของคุณ