หัวหอมแดง สุดยอดสมุนไพรขยายหลอดลม

เผยแพร่ครั้งแรก 28 มี.ค. 2017 อัปเดตล่าสุด 15 ส.ค. 2020 เวลาอ่านประมาณ 2 นาที
หัวหอมแดง สุดยอดสมุนไพรขยายหลอดลม

หอมแดง (Shallot) มีหลักฐานพบว่าในเขตตะวันออกกลางแถบประเทศอิหร่าน อัฟกานิสถาน และปากีสถาน และด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยปรุงแต่งรสชาติให้ดียิ่งขึ้น จึงได้รับคามนิยมอย่างแพร่หลายและกระจายสู่ทวีปเอเชียจนถึงปัจจุบัน หอมแดงนั้นมีการปลูกมากในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ได้แก่ ประเทศไทย อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ และเวียดนาม

สรรพคุณของหอมแดง

ในหอมแดงสดประกอบไปด้วย น้ำมันหอมระเหย เช่นเดียวกับที่พบในกระเทียม สรรพคุณของหอมแดงมีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคหอมแดงเป็นประจำ จึงสามารถลดระดับคอเรสเตอรอล และช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ลดไขมันในเส้นเลือดที่เป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ ซึ่งหอมแดงนั้นยังสามารถป้องกันการติดเชื้อ และช่วยบรรเทาอาการไข้หัดได้ ทำให้เจริญอาหาร และช่วยย่อยอาหาร ในหอมแดงยังมีธาตุฟอสฟอรัสปริมาณสูงที่จะช่ยให้เรามีความจำดี การรับประทานหอมไม่มีอันตรายหรือผลข้างเคียง แต่เป็นผลดีกับร่างกายมากกว่า เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก อุดมด้วยวิตามิน A วิตามิน B วิตามิน C วิตามิน E

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ตรวจภูมิแพ้และภาวะแพ้วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 855 บาท ลดสูงสุด 3150 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

Ads h 3

หอมแดงช่วยขยายหลอดลม

เพราะสารในหอมแดงจะมีสารไบโอฟลาโวนอยต์ ที่ง่ายต่อการดูดซึมและนำไปใช้งาน โดยสารตัวนี้ในปัจจุบันสารไบโอฟลาโวนอยต์เป็นส่วนผสมหนึ่งของยารักษาโรคภูมิแพ้และอาการหอบหืดมีฤทธิ์ช่วยขยายหลอดลม โดยเฉพาะกลิ่นฉุนของหอมแดง ที่ประกอบด้วยสารจำพวกกำมะถัน เพื่อเข้าตาอาจทำให้รู้สึกแสบจมูก หอมแดงเป็นสมุนไพรในครัวเรือนไทยที่มักนำมาใช้รักษาอาการไข้หวัดคัดจมูก ในคนไทยโบราณจะนำหอมแดงมาทุบแล้วดม จำให้จมูกรู้สึกโล่ง ขยายหลอดลม ช่วยบรรเทาโรคหอบหืดได้

วิธีใช้หอมแดงแก้โรคหอบหืด

วิธีนี้นำมาจากหนังสือเล่มหนึ่งของ นายเกษตร เป็นความรู้เกี่ยวกับสมุนไพรไทย และสมุนไพรแก้โรคต่างๆ ทั้งหอบหืด การขยายหลอดลม และแก้โรคถุงลมโป่งฟอง โดยสามารถนำหอมแดงมาทำดังต่อไปนี้

  1. เตรียมหอมแดงสด 1 ขีด + ขิงสด 1 ขีด + กระเทียมสด 1 ขีด
  2. ทุกอย่างนำมาปอกเปลือก แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
  3. นำไปปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด โดยใส่น้ำลงไป 1 แก้ว
  4. กรองเอาเฉพาะน้ำ (อาจผสมน้ำผึ้งเพื่อให้ทานง่ายขึ้น หรือบีบน้ำมะนาวลงไป)
  5. ทำรับประทานก่อนนอน ครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ

โดยในหนังสือบอกว่าหากทำแบบนี้จนครบ 1 อาทิตย์จะเริ่มรู้สึกว่ามีอาการดีขึ้น หายใจสะดวกขึ้น หลอดลมเลือดลมกลับมาดี และสามารถทำกินได้เรื่อยๆ จนอาการหอบหืดหายไป การรับประทานหอมแดง สามารถทานได้วันละ 1/2 ถึง 1 หัวจะทำให้ร่างกายสดชื่น (ในตำรายาจีนแนะนำว่าไม่ควรกินเกิน 3 หัว/วัน)

 

นอกจากหอมแดงจะช่วยแก้โรคหอบหืดและภูมิแพ้ได้แล้ว หอมแดงยังช่วยดับกลิ่นคาว และเพิ่มรสชาติ เป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องแกงทุกชนิด ใช้ในอาหารประเภทแกงเผ็ด อาหารประเภทหลน อาหารประเภทยำ น้ำพริกต่าง ๆ ใช้ในการทำขนมหาน เช่น ขนมหม้อแกง ใช้หอมแดงซอย เจียวให้เหลืองแล้วใช้โรยหน้า ต้น และใบ ใช้เป็นผักสด สำหรับเป็นเครื่องเคียงพวกหลนต่างๆ

ประโยชน์ของหอมแดงนั้น สามารถช่วยขับลม แก้ปวดท้อง แก้หวัด คัดจมูก ส่วนการบรรเทาอาการหืดหอบนั้น หอมแดงสามารถช่วยขยายหลอดลม ทำให้ผู้ป่วยที่มีอาการหอบหืดสามารถหายใจได้สะดวกขึ้น


2 แหล่งข้อมูล
กองบรรณาธิการ HD มุ่งมั่นตั้งใจให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่ถูกต้อง โดยทำงานร่วมกับแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเลือกใช้ข้อมูลอ้างอิงที่น่าเชื่อถือจากสถาบันต่างๆ คุณสามารถอ่านหลักการทำงานของกองบรรณาธิการ HD ได้ที่นี่
Shallots: Packed with flavor and antioxidants. WebMD. (https://www.webmd.com/diet/features/the-flavor-and-flavonoids-of-shallots)
What Are Shallots? Nutrition, Benefits, and Substitutes. Healthline. (https://www.healthline.com/nutrition/what-are-shallots)

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HD พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ตั้งกระทู้ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลส่วนตัวของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวิดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รอยโรค (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่ดูไฟล์ได้
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เข้าถึงได้

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม
บทความต่อไป