พูดถึงคอเลสเตอรอลหลายคนอาจคิดว่าเป็นสิ่งที่ไม่ดี เพราะอย่างที่เราได้รับการปลูกฝังกันมาว่า หากจะลดน้ำหนัก ก็ต้องลดคอเลสเตอรอลลงมาด้วย และนอกจากนี้หลายคนยังรู้สึกติดลบกับเจ้าคอเลสเตอรอลตัวนี้ด้วยสาเหตุที่ว่า คอเลสเตอรอลเป็นตัวการของโรคร้ายหลายๆโรค ไม่ว่าจะเป็นโรคหัวใจ โรคเส้นเลือดในสมอง โรคไขมันอุดตัน แต่ที่จริงๆแล้วคอเลสเตอรอลไม่ได้มีแค่ส่วนที่ไม่ดีเท่านั้น ส่วนที่ดีก็มีเหมือนกัน
คอเลสเตอรอลมี 2 ชนิด
แบ่งตามรูปแบบของการไปจับตัวกับโปรตีน แล้วทำปฏิกิริยากับร่างกาย ซึ่งคอเลสเตอรอลชนิดดีนั้นมีเพียง ประเภทเดียวคือ ไขมัน HDL วึ่งจะทำหน้าที่หลักๆในการเป็นตัวช่วยในการกำจัด LDL และช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศ วิตามินดี และกรดน้ำดีในการย่อยไขมันที่ถุงน้ำดี
สูตรอาหารเสริม รวมสารสำคัญ 9 ชนิด สำหรับ เบาหวาน น้ำตาลในเลือดสูง ความดัน ไขมัน
ซื้อผ่าน HD ประหยัดกว่า / ราคาพิเศษสำหรับ นศ. / ผ่อน 0% / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
คอเลสเตอรอลไม่ได้สร้างปัญหาให้กับร่างกาย
แต่เมื่อคอเลสเตอรอลไปเกาะกับไขมัน เท่านั้นที่จะก่อให้เกิดปัญหา โดยเฉพาะเมื่อกลายเป็นไลโปโปรตีน แบบที่มีความหนาแน่นต่ำ ที่มักจะไปเกาะตามส่วนต่างของร่างกายโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามเส่นเลือดที่อวัยวะสำคัญของร่างกาย จึงทำให้คนมองว่าคอเลสเตอรอลมักจะสร้างปัญหามากกว่าสร้างผลดีให้กับร่างกาย
การลดคอเลสเตอรอล ไม่ใช่การลดความอ้วน
เนื่องจากการลดความอ้วนด้วยการอดอาหาร หรือการกินยาลดความอ้วน รวมไปถึงการควบคุมอาหารบางครั้ง นอกจากจะไม่ได้ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลแล้ว ยังทำให้เราได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอที่จะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานมากพอ ที่จะเผาผลาญคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายให้หมดไป
แค่เลือกอาหารที่ดี ก็ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
อย่างที่หลายคนทราบดีว่า อาหารหลายอย่างมักจะก่อให้เกิดคอเลสเตอรอลชนิดเลว แต่สิ่งที่หลายคนเลือกที่จะทำคือ เลือกที่จะลดอาหารเหล่านั้น โดยที่ลืมไปว่าร่างกายก็ต้องการพลังงานอยู่เหมือนกัน ดังนั้นการเลือกอาหารประเภทที่ช่วยในการส่งเสริมการทำงานของคอเลสเตอรอลชนิดดีมาทาน ก็เป็นอีกทางหนึ่งที่ช่วยได้ ซึ่งอาหารเหล่านั้นได้แก่ ปลา ผักผลไม้ที่มีสีสันสดใส ถั่วต่างๆ น้ำมันมะกอก เป็นต้น
( สามารถดูปริมาณตารางคอเลสเตอรอลในอาหารได้จากหน้านี้ )
การดูแลสุขภาพไม่ได้หมายความว่าเราจะต้องลด หรือตัดอย่างใดอย่างหนึ่งออกจากร่างกายเสมอไป อย่างเช่นในกรณีของคอเลสเตอรอลเช่นกัน ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไปว่าต้องทำลายคอเลสเตอรอลให้หมดอย่างเดียวเท่านั้น โดยลืมไปว่าคอเลสเตอรอลเองก็มีประโยชน์กับร่างกายเหมือนกัน เพียงแต่เราต้องควบคุมไม่ให้คอเลสเตอรอลชนิดเลวทำงานได้สะดวกเท่านั้นก็ปลอดภัยแล้ว
