ทำไมกินน้ำแครอทมากๆถึงผิวกลายเป็นสีส้มคะ อันตรายมั้ย

เพราะในแครอทมีสารชื่อว่า"แคโรทีนอยด์" (carotenoid)ที่ทำให้ตัวกลายเป็นสีส้มเหลืองได้ค่ะ ไม่ได้อันตราย แต่ถ้าทานมากไปตัวจะเป็นสีส้มเท่านั้น แก้โดยลดปริมาณทานค่ะ อาจใช้เวลานานสักนิดกว่าผิวจะกลับมาสีเดิมนะคะ